Люди, которые имеют страстное желание похудеть, часто не понимают, что могут саботировать изменение веса. Оказывается, ваши ежедневные привычки или ложные убеждения могут быть злейшими врагами на пути к вашей цели. Ведущие специалисты в области питания делятся с вами своими секретами.

Вы потребляете здоровую пищу без ограничений

С тех пор, как похудение стало вашей целью, вы с особой тщательностью выбираете продукты в супермаркете. Здоровая пища - это правильный путь, однако вы не можете потреблять ее без ограничений. В винограде и бананах содержатся фруктоза, а ваши любимые орехи слишком калорийны. Вот что говорит сертифицированный эндокринолог и диетолог Джиллиан Годдард: "Мои пациенты часто сообщают о диете с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка. Однако они забывают о том, что мясо должно быть постным, а листовые овощи, киноа, орехи, сыр, оливковое масло или ягоды не могут потребляться без ограничений".

Вы не имеете контроля над собой

Обуздать тягу к перееданию - не легкая задача. Ваш естественный контроль аппетита, далеко не всегда подчиняется законам здорового питания. К сожалению, в большинстве случаев мозг требует сладостей, хлебобулочных изделий, жареной или крахмалосодержащей пищи. Чтобы обуздать импульсивные решения, советуем вам не пропускать приемы пищи и рассчитывать свои силы правильно. Не нужно воздерживаться от еды полдня, чтобы к ужину пуститься во все тяжкие. Не стоит 3 недели сидеть на жесткой диете, чтобы потом сорваться и за неделю вернуться в прежнюю форму. Чтобы иметь власть над плохими привычками, увеличьте количество белковой пищи в рационе. Делайте акцент на постное мясо, яйца, кисломолочные продукты и рыбу.

Вы воспринимаете диету как наказание

Не всем удается правильно настроиться на потерю веса. Иногда решение сесть на диету или начать пробежку дается путем колоссального усилия воли. Но если вы рассматриваете новое меню в качестве наказания за предыдущие месяцы обжорства, вам не видать прогресса. Когда люди ходят мимо продуктовых прилавков в супермаркете, они часто воспринимают конфеты или пирожные как подарок за свои страдания. Вам необходимо перепрограммировать свое сознание. Не стоит рассматривать ограничение в еде как лишение или вынужденную меру. Смотрите на пищу с точки зрения пользы для вашего организма. Например, овощи являются ценным источником клетчатки, витаминов и макроэлементов, а шоколадный брауни излишеством, порция которого содержит 466 калорий.

Вы не учитываете жидкие калории

Устойчивые питьевые привычки мешают вам похудеть даже больше, чем тяга к жирной пище. Например, один большой стакан газировки содержит 6 чайных ложек сахара, а 100 мл латте с сиропом и другими добавками может доходить до 175 калорий. За день на одних только напитках вы сможете сэкономить треть рекомендуемой суточной нормы потребления. Не можете отказаться от кофе? Замените сливки обезжиренным молоком, полностью исключив при этом сахар.

Вы отказываетесь от перекусов

Когда проходит более трех часов между приемами пищи, сложно удержаться от переедания во время обеда или ужина. Диетолог из Нью-Джерси Дафна Чейзин рассказывает, что большинству людей необходимы два перекуса во второй половине дня. Лучше всего отдавать предпочтение белковой пище, это поможет вам дольше сохранять чувство сытости и удержит контроль над импульсами. Наилучшими вариантами станут греческий йогурт, вареное яйцо, орехи, творог и фрукты.

Вы опираетесь на подсчет калорий

Многие диетологи до сих пор придерживаются методов 20-го века, когда по разным причинам похудеть было проще, чем сейчас. Согласно выводам новых революционных исследований, подсчет калорий, как мерило в потере веса, уже потерял свою актуальность. Так, небольшая упаковка печенья по калорийности равна зеленому смузи, но совершенно не имеет питательной ценности. Пустые калории не насыщают ваше тело, а лишь провоцируют голод.

Вы не едите жиры

В 90-е годы прошлого века были популярны обезжиренные диеты, но сейчас они также потеряли свою актуальность. Чтобы сохранить чувство сытости на несколько часов, вашему телу нужно сбалансированное питание, состоящее из жиров, белков и цельного зерна. Знайте, что большинство продуктов с низким содержанием жира наполнены сахаром и консервантами, для того чтобы компенсировать потерю вкуса. Поэтому отдавайте предпочтение авокадо, кокосовому маслу, рыбе, орехам и семенам.

Вы пропускаете прием пищи

Логично думать, что пропуск приема пищи избавит ваше тело от некоторого количества калорий в течение дня, однако эта стратегия редко работает. На самом деле отказ от завтрака или обеда приводит к неконтролируемому голоду и обжорству позже в течение дня. Диетолог Сьюзан Бауэрман предлагает распределять ежедневное количество калорий, по крайней мере, на три полноценных приема пищи и один или два перекуса. Намного легче контролировать количество съеденного, когда вы практикуете регулярное питание.

Активность не заменяет диету

Многие люди позволяют себе переедать вследствие того, что практикуют активный образ жизни. Однако большим заблуждением является уверенность в том, что съеденное днем пирожное вечером можно отработать на беговой дорожке. Следите за тем, сколько калорий вы расходуете во время тренировки, ведите пищевой дневник и сравнивайте "приход" с "расходом".

Самобичевание

Если вам будет трудно придерживаться установленных правил, не вздумайте укорять себя или упрекать в слабохарактерности. Сложно быть совершенным, особенно когда вокруг столько соблазнов. Но если усилия вашей воли не хватает, тогда оглянитесь вокруг и заручитесь поддержкой друзей или родственников. Наверняка кто-то из них составит вам компанию для бега или походов в тренажерный зал.

Вы пьете мало воды

Недостаточное количество питья не дает обменным процессам в организме работать по максимуму. Кроме того, вода, заполняя желудок, помогает вам обуздать аппетит и помогает сжигать жировые клетки. Диетологи рекомендуют выпивать до 8 стаканов воды на ежедневной основе, увеличивать норму следует в жаркие дни и при интенсивной физической нагрузке.

Ваша диета имеет выходные

Трудно добиться блестящих результатов, когда вы делаете шаг вперед и два шага назад. Ваша тактика с пятью днями воздержания от садкого и двумя днями "индульгенции" в выходные совершенно не обоснована. Удерживаться на верном пути позволит еженедельное взвешивание не по понедельникам, а по пятницам. И уж если вы позволяете себе "праздник живота" следите за калорийностью употребленного блюда.

Слишком много протеинов

Белок является основой высокоэффективной диеты, однако все хорошее должно быть в меру. Оставьте протеиновые коктейли и порошки для спортсменов, которые готовятся к соревнованиям по культуризму. Делайте упор на натуральный белок, полученный из мясомолочных продуктов, рыбы и растительной пищи.

Вы мало спите

Диетолог Ребекка Льюис говорит, что даже одна ночь плохого сна в состоянии сделать вас более голодными в течение следующего дня. Убедитесь, что вы получаете от семи до восьми часов непрерывного сна в сутки, а для этого вам придется избавиться от влияния электронных устройств, по крайней мере, за час до отхода в постель.

Вы едите слишком быстро

Когда вы растянете трапезу и станете есть осознанно, вам хватит времени, для того чтобы сигнал о насыщении поступил от желудка к мозгу. Когда вы едите быстро или спешите перекусить на ходу, вы склонны продолжать есть. Поэтому постарайтесь растягивать трапезу хотя бы на 20 минут.

Прекрасную половину человечества с огромным избыточным весом постоянно терзает мысль – хочу похудеть на 10, 15, 20 …кг. И все, естественно, хотят его сбросить за короткий промежуток времени. На первый взгляд, это нереально, но придерживаясь определенной диеты этого результата можно добиться.

Нужно, в первую очередь, определить для себя стимул и понять, зачем вообще это нужно. К стимулам относятся: красивые женские наряды на стройную фигуру, приближение отпуска, который будет проводиться на морях и океанах, праздники и многое другое.

Что мешает похудению

Первой причиной являются частые перекусы. В течении всего дня мы, того не замечая, пьём чай и кофе, при этом, на подсознательном уровне, к вышеуказанным напиткам добавляем пару-тройку сладких пряников, пирожное, конфеты. Если же Вы хотите результата, то нужно избавиться от этой пагубной, в нашем деле, привычки. Просто напросто не покупайте себе домой и на работу конфеты, булочки, и тогда у Вас пропадет соблазн их употреблять. Или же просто их замените сухофруктами.

Второй причиной является недостаток, или же избыток, полноценного сна. Если вы спите не достаточно, или же очень много, то это так же, несомненно, влияет на Ваш организм. Учеными было установлено, что люди, которые недосыпают, или же спят больше чем положено, в большей степени сталкиваются с проблемой ожирения и лишнего веса.

Часто борьба за идеальное тело заканчивается срывами, вернувшимися килограммами или даже значительной прибавкой в весе. Почему так происходит, какие ошибки мы допускаем, садясь на диету? Об этом Екатериной Миримановой .

Ошибка № 1

Очень часто мы выбираем неправильную мотивацию. Многие женщины говорят мне, что главная мотивация — здоровье. Я всегда шучу на эту тему. Если мужчине сказать: «Если ты не похудеешь, то умрёшь», — он ответит: «Да», — и похудеет. Если женщине такое сказать, она ответит: «Когда умру, тогда и похудею».

Здоровье — это не мотивация для нас. Точно так же, как желание влезть в новое или старое платье — тут тоже всегда есть риск похудеть, а дальше остаться без мотивации. Аналогичная ситуация: похудеть, чтобы завоевать мужа, который ушёл, или чтобы найти мужчину. На самом деле единственная мотивация, которая действительно работает и которую надо в себе создавать, потому что, к сожалению, это не очень легко — любовь к самой себе.

Есть много разных психологических техник, которые позволяют развивать это чувство. Например, одно из моих любимых забавных упражнений, которые я всегда советую делать, называется «Доброе утро, принцесса». Первое, что делаете, когда просыпаетесь, говорите себе: «Доброе утро, принцесса!». После этих слов вы сразу почувствуете, что внутри всё меняется. Часто бывает, когда замужняя женщина произносит эту фразу вслух и достаточно громко, муж дико хохочет, но со временем он тоже начинает говорить: «Доброе утро, принцесса!».

Ошибка № 2

Когда мы хотим привести себя в порядок, нужно делать упор не на то, чтобы похудеть на какое-то количество килограммов, а выполнять что-то небольшое каждый день, продвигаясь к своей цели. Почему это важно? Часто бывает так, что женщина или мужчина решили похудеть и готовы «лечь костьми», чтобы это сделать. В итоге получается, что через неделю происходит срыв, и ты набираешь всё, что ушло ранее в минус. При этом старые килограммы, как говорят на форумах, приводят с собой друзей. Чтобы этого не произошло, нужно худеть разумно, а не так — хлоп, и всё — я начинаю жить теперь по-новому. Не нужно делать резких движений.

Ошибка № 3

Часто мы плохо ориентируемся в пищевой ценности продуктов. Например, многие считают, что фрукты — это безопасная еда, но на деле всё далеко не так. Я очень люблю приводить такой пример: есть люди, которые на десерт съедают по фруктику, после завтрака перекусили фруктиком, после обеда перекусили фруктиком и после ужина перекусили фруктиком. В результате за день съели 5 фруктиков, например яблок. Одно яблоко весит 200 граммов, в 100 граммах яблока — 40 калорий, то есть мы за день съедаем 1 кг яблок, а это 400 калорий, почти столько же, сколько в шоколадке. Таким образом, фрукты и овощи — это далеко не пустые калории, как мы думаем, а значит, с ними надо поступать очень осторожно.

Ошибка № 4

Проблема едоголизма ничуть не уступает проблемам алкоголизма и наркомании. Все, кто смотрел фильмы про реабилитацию, знают, что если человек бросает пить, то он может начать употреблять наркотики или курить, если человек бросает употреблять наркотики, он начинает курить. Почему так происходит?

Понятно, что у человека, который страдает какой-то тяжёлой зависимостью, что-то не складывается в жизни, его что-то не устраивает. Тот, у кого всё хорошо в жизни: нет проблем с деньгами, семьёй, детьми, здоровьем — не будет открывать в 12 часов ночи холодильник и есть оттуда всё подряд. Таким образом, если есть проблема с едой, это всегда означает, что существуют и психологические проблемы. Поэтому, когда диетологи пытаются подойти к решению вопроса, рекомендуя человеку диету без решения психологических моментов, мне это всегда напоминает лечение гангрены намазыванием йодом.

Обязательно нужно лечить проблему изнутри, иначе это всё либо временно, либо вообще не помогает.

Ошибка № 5

Часто бывает, что люди думают, что они худеют по «системе» (моей или какой-то другой), а на самом деле это не так. Доходит до абсурда, например, на семинаре о еде я рассказываю, что можно сочетать в обед рис, гречку с мясом, с курицей, с рыбой, а вот хлеб, картошку, макароны с мясом и с рыбой сочетать нельзя.

После того как я полчаса разглагольствую на эту тему, задаётся вопрос: «А пельмени можно?». Часто вес не уходит потому, что человек допускает какие-то погрешности или не до конца разбирается в системе, с помощью которой пытается похудеть. Я в таком случае советую писать дневник наблюдений и записывать своё меню каждый день, затем анализировать его, причём критично и детально. Как правило, после такого разбора можно выявить массу ошибок: я вчера чуть-чуть не удержалась, съела кусочек хлеба или ещё какого-то продукта. А с этого всё и начинается, поэтому не удивляйтесь, если вес не хочет уходить.

Всю сознательную жизнь пытаюсь избавиться от лишних килограммов. Но что бы я ни делала, похудеть толком не получается. В чём моя ошибка?

Марина Егорова, Томск

Отвечает Мария Чайковская, врач-кардиолог Российского научного центра хирургии:

Кардиологам чаще, чем врачам других специальностей, приходится выяснять с пациентами причины их упорного лишнего веса - без коррекции массы невозможно избавиться от сердечных недугов. Вопреки распространённому мнению, лишний вес не приговор генетики и не особенность конституции. Вот ошибки худеющих, которые обычно мешают сбросить вес.

Строгие диеты

Снижение суточной калорийности рациона ниже уровня обмена веществ действительно приводит к использованию в качестве «топлива» жира из подкожной клетчатки. Однако длительное ограниченное питание - стресс для организма, во время которого в организме включается режим экономии - затраты энергии снижаются, обмен веществ замедляется, а процесс похудения останавливается.

Похожая ошибка - несбалансированные диеты (безуглеводные, безжировые или монодиеты - кефирная, яблочная, сельдерейная и т. д.), если их придерживаться долго, также приводят к нарушению обмена веществ и к расходованию мышечной ткани. В итоге - общее истощение организма. Плюс через какое-то время человек срывается и потерянные килограммы быстро возвращаются.

Отказ от завтрака

Не есть после 18.00

Организм воспринимает 12-14-часовой перерыв в еде как голодовку. В результате уровень глюкозы в крови резко падает, что приводит к неконтролируемому аппетиту.

Конечно, объедаться на ночь не стоит. Оптимальные вечерние продукты - нежирные, легкоусвояемые, низкокалорийные: кисломолочные продукты и морепродукты, фрукты, отварные овощи.

Сидячее голодание

Для похудения наряду с пищевыми ограничениями необходима физическая активность. Это вынуждает организм расходовать свои запасы. К тому же физическая активность развивает мышечную массу, которая является основным потребителем энергии в организме.

Чрезмерное увлечение физкультурой

Нагрузки, к которым тело не адаптировано, а потому не успевает восстанавливаться в перерывах между ними, - такой же стресс для организма, как и голодание. А похудение и стресс - процессы несовместимые. Кстати, упражнения на изолированные группы мышц (живот, бёдра, ягодицы) не позволяют добиться сжигания жира в этой области. Процесс похудения происходит или во всём теле, или нигде.

Недосыпание

Недостаточный сон выводит из равновесия нормальные процессы и реакции здорового организма. Нехватку сна человек обычно компенсирует усиленным питанием.

Приём мочегонных и слабительных

Приём этих препаратов, конечно, сдвинет стрелку весов в нужную сторону. Однако уменьшение массы тела произойдёт не за счёт уменьшения объёма жировой ткани, а за счёт вывода жидкости из организма. Как только вы восполните её, вес вернётся.

Курение

Замена очередного приёма пищи сигаретой действительно на время притупляет аппетит. Но довольно скоро он возвращается с удвоенной силой, что приводит к перееданию. А курение превращается в пагубную привычку, которая портит цвет лица и состояние кожи, а также плохо сказывается на зубах.

Арина Горустович, 21 год, похудела на 55 кг:

Представить страшно, что пару лет назад мой вес был 105 кг при росте 165 см. На меня часто смотрели косо в общественном транспорте, в школе, иногда я даже слушала в свой адрес оскорбления: «Бегемот, корова, эй, фу, ты смотри, какая она жирная!» Конечно, из-за этого у меня развилась куча комплексов. И только после того, как вес перевалил за 105 кг (я весила больше своей мамы!), я поняла: больше так продолжаться не может. Я начала худеть. Прежде всего ради здоровья: у меня уже начиналась сильная отдышка даже при незначительных физических нагрузках.

В ноябре 2012 года я стала заниматься спортом, запираясь в своей комнате на 5-8 часов в день. Помогли в этом различные фитнес-уроки из Интернета. К сожалению, в этот момент я не задумывалась, что параллельно нужно ещё и правильно питаться. Только через месяц после этого я начала считать съеденные калории и уже потом разработала свою программу сбалансированного питания. Труднее всего было перестать есть сладкое, перебарывать себя и заниматься вместо этого спортом. Я завела дневник питания, где подсчитывала всё, что съела, и сколько занималась. Первые месяцы я старалась есть 5-6 раз в день, но не позднее, чем за 4 часа до сна. Потом было всё строже, я ограничивалась уже трёхразовым, а то и двухразовым питанием - это было ошибкой.

Сейчас я каждое утро выпиваю стакан воды натощак, это очень помогает съедать меньше. Ем всё строго без соли и сахара, ничего жирного, копчёного и мучного. Уже через 6,5 месяца я избавилась от 55 кг.

После похудения жизнь кардинально изменилась. Что я поняла, похудев? Главное - не начинайте диету с понедельника, начните прямо с сегодняшнего дня!

• Ешьте - процесс переваривания пищи сам по себе довольно энергозатратный. Чтобы переварить пищу, организм тратит много энергии. Поэтому есть нужно часто, но понемногу.
• Соблюдайте «правило стакана» - объём съеденной за один приём пищи должен умещаться в одном стакане. Сначала такая порция кажется слишком маленькой, но через непродолжительное время приходит насыщение.
• Больше пейте - чувство жажды мы часто путаем с чувством голода. Поэтому, прежде чем набросится на еду, выпейте стакан воды.
• Ешьте свежие овощи и фрукты - во-первых, они занимают большой объём в желудке, во-вторых, благодаря высокому содержанию клетчатки быстро очищают желудочно-кишечный тракт.
• Не отказывайте себе в милых радостях - иногда можно позволить себе и «запрещённые продукты», которые считаются злом, только если поглощать их в больших количествах. В малых «дозах» они не причинят вреда.

Лейла Алекперова, 24 года, похудела на 60 кг:

По своему опыту могу сказать, что все слова полных людей о том, что им комфортно и в таком весе, - самовнушение. Таким образом человек просто пытается отгородить себя от негативного восприятия окружающими людьми. Я безрезультатно пыталась похудеть много раз: ложилась в специализированные больницы, сидела на многочисленных диетах. Но из-за того, что внутреннего желания не было, я не худела.

Мои внешние перемены связаны с внутренними переменами. Четыре года назад я чётко поняла, что хочу изменить образ жизни. Сначала я поменяла весь круг своих знакомых и друзей, избавившись от тех, кто поддерживал мои вредные привычки. Потом начала ходить на службу в церковь и решила выдержать Великий пост. Не знаю, как мне это удалось, ведь до этого я не обращала своё внимание на то, что именно я ем. Главное - мне было вкусно! И, даже находясь на Великом посту, я не ставила своей целью похудеть. Когда я поняла, что могу прожить 40 дней без мяса и молочных продуктов и при этом нормально себя чувствовать, решила полностью от них отказаться.

В этот же период я случайно попала на вегетарианский сайт, изучила всё, что даёт человеку вегетарианство, точно решила, что продукты животного происхождения больше есть не буду.

Пост мне помог скинуть всего 5-7 кг, что для моего веса было незначительным, но всё-таки я почувствовала лёгкость. И уже не смогла от неё отказаться.

Хоть я худела и нестремительно, зато ни один потерянный килограмм ко мне не вернулся, как это было после «голодовок» или диет. Голодания ни к чему хорошему меня не приводили. Я могла не есть днями, а потом сорваться и наброситься на еду на ночь - все прежние усилия были зря.

За 4 года я потеряла 60 кг. Возможно, за такой период это и немного, зато я это сделала без насилия над собой. К тому же моя кожа тоже не испытала сильный стресс от резкого похудения.

Мой результат - это только питание. Я пыталась заниматься спортом, но пока во мне нет для этого достаточной мотивации. Зато я убеждена, что 80-90% проблем полных людей в том, что они едят.

После того как я сбросила большую часть веса, я встретила свою любовь. Теперь в моих планах - похудеть ещё больше к свадьбе, которая состоится этим летом.

2019-10-21 12:11:41

Директор Самарского НИИ
диетологии и диетотерапии,
доктор медицинских наук,
врач диетолог и психотерапевт
М.М. Гинзбург

К сожалению, с помощью только диеты или даже диеты в комплексе с нагрузками большинству желающих похудеть не удается. Эффекта либо нет вовсе, либо он значительно меньше ожидаемого, а прекращение усилий, как правило, ведет к повышению веса, часто выше исходного.

Психология и вес

Такое ощущение, что какая-то сила упорно противостоит человеку в его желании весить поменьше.

И отнюдь не потому, что человек этот ленив, прожорлив, бесшабашно относится к собственному здоровью и к тому же ничего не понимает в диетологии.

Эта сила, если на то пошло, вообще имеет мало отношения к диетологии.

Как заявил один мой пациент, полковник в отставке: «Доктор, прекрасно знаю, что и как надо есть, что бы похудеть , но… не могу!».

Противодействие возникает в области наших представлений, убеждений и предубеждений, мотивов, привычек, линий поведения. Это ни много, ни мало, наши психологические качества и личностные свойства.

Простой пример. Для одной девушки чрезвычайно важно быть стройной и подтянутой. Уже незначительная прибавка в весе вызывает у нее что-то вроде паники с отказом от всего вкусного до тех пор, пока вес не вернется к исходному. Другая полагает, что красивая внешность только мешает жить и заниматься делом. Начинают приставать мужчины, лезут с какими-то глупостями… Которая из двух скорее будет весить нормально?

Так что фраза, «похудение начинается с головы», несмотря на уже некоторую тривиальность, остается для нас едва ли не самой важной. Есть в этой голове нечто такое, что мешает нам похудеть, что упорно удерживает нас в избыточном весе. Но прежде чем мы попытаемся во всем этом разобраться, позвольте несколько замечаний.

Сознательное и бессознательное

Известный психологам факт, человек осознает лишь часть себя и своих мотивов, причем, меньшую. Едва ли не больше 80% всех его помыслов и желаний остаются в подсознании. Подсознание, это средоточие наших инстинктов, унаследованных от природной жизни, инстинктов, которыми мы продолжаем активно пользоваться и по сию пору. Как привлечь партнера, как создать пару, с кем можно подраться, а кому лучше уступить, кому верить и насколько? Ответы на эти и массу других вопросов хранятся в нашем подсознании. Подсознание не имеет языка слов. Ощущения, догадки, интуиция, тревога, сны, фантазии, вот язык подсознания.

А сознание, хоть и говорит словами нам понятными, иногда нас подводит и здорово. Часто там оказываются желания, нужные не столько нам, сколько обществу. Будучи существами общественными и нравственными, мы как бы понимаем, что нам ПОЛОЖЕНО иметь именно такие желания и стремления. Это позволяет нам относиться к себе одобрительно. Все наши помыслы постоянно проверяются на предмет, правильно – неправильно, хорошо – плохо. И получается, что мы ДУМАЕМ, что хотим одно, а на самом деле, на подсознательном уровне можем хотеть совершенно другого. Так, полная девушка из нашего примера в своем сознании может прекрасно понимать, что стройной быть лучше, и даже думать, что делает ВСЕ НЕОБХОДИМОЕ для похудения . Но все ее попытки соблюдать диету тут же усиливают тревогу, вызывают нестерпимый голод и срыв. Она все понимает, но у нее ничего не получается. И можно до бесконечности думать о себе разные гадости, считать себя существом безвольным или больным, но ничего в ее жизни не изменится, пока она не догадается, что ее подсознание НЕ ХОЧЕТ или БОИТСЯ худеть.

Сознание и подсознание постоянно взаимодействуют друг с другом. И это взаимодействие не безоблачно. В нем часто бывают конфликты. Некоторые из этих конфликтов успешно разрешаются, некоторые же остаются застарелыми, постоянно напоминая о себе тревогой и душевной болью. Например, молодой человек хочет создать семью, но в своем подсознании он не очень-то уверен в своих мужских качествах. Эта его сниженная самооценка постоянно напоминает о себе, мешает жить.

Если уж один человек не может сам с собой договориться, то еще труднее договориться нескольким людям, например, супругам, родителям и детям, рабочему коллективу. Представления одного редко когда полностью совпадает с представлениями другого. Если эти люди не хотят уступать и при этом вынуждены быть рядом, конфликты между ними неизбежны.

Программы поведения человека

Человек, как и любое другое животное, несет в себе множество личностных черт и программ поведения. Агрессивность, напористость, целеустремленность, суетливость, усидчивость, беспечность, тревожность и масса других. Программы выбираются сообразно жизненным обстоятельствам и меняются десятки раз на дню. Важно для нас то, что человек обычно использует далеко не полный набор имеющихся у него программ. Одни скорее вспыльчивы, другие спокойные, одни агрессивные, другие покладистые, одни непоседливые, другие малоподвижные. Разный психологический портрет предполагает и разный вес. Например, суетливые скорее будут худыми, а основательные, осанистые, толстыми.

Нам важно помнить, что программы, скорее предполагающие стройность (энергичность, подвижность), есть в каждом из нас, и в худых и в толстых. Просто худые ими пользуются чаще, а толстые реже. Сумеем их научить пользоваться такими программами почаще, поможем им похудеть.

Личностный рост

Многие психологи отмечают, что личность человека проходит в своем развитии несколько стадий – детскую, подростковую и взрослую. И часто бывает так, что переход от одной стадии к другой происходит не в полной мере. И тогда человек сохраняет в своем поведении много черт, свойственных предыдущим стадиям. Мы говорим о ком-то: «Он сохранил детскую непосредственность», или: «Вроде уже взрослый, а ведет себя как подросток». Что бы представить себе взрослого человека с доминирующими детскими чертами, достаточно вспомнить «розового бегемотика» из шоу «Минута славы», толстого мужика с семидневной щетиной, который танцевал в женской балетной пачке.

На всякий случай поясняю. Психологически зрелый человек может прикинуться наивным ребенком, может сыграть задиристого подростка. Но в большинстве жизненных ситуаций он адекватен и точен. То есть, он настолько ребенок, насколько данная ситуация того требует. Многие мужчины меня поймут, хочешь заслужить благосклонность зрелой женщины, подпусти чуточку детских черт (ах, ах, ах, он такой милый!). Проблема человека с незавершенным развитием, что его «детство» прорывается тогда, когда этого совсем не надо, когда это неприемлемо и мешает. Надо остановиться и подумать, а он набычился и лезет с кулаками, или стоит, носом шмыгает, вот-вот заплачет.

Об этом пока мало пишут, но такая инфантильность часто становится причиной избыточного веса. Американский фильм. Банда рокеров на мотоциклах. Большинство толстые. Почему? Потому что взрослые дядьки, а ведут себя как подростки, шумят, пьют пиво, закусывают чем попало. И попробуй кто-то из них начать соблюдать диету. Ему, как минимум, придется покинуть банду. А это для него потеря смысла жизни. Без «настоящих друзей вокруг» подросток своей жизни не мыслит.

Психология знает, что делать с таким незавершенным развитием. Надо предложить человеку технику личностного роста.

Осознание психологических качеств

Один мой знакомый уверен, что настоящий начальник должен быть большим, напористым и агрессивным, как джип на дороге. Чем ты больше, тем больше тебя боятся. Следует ли удивляться, что он очень толстый, да плюс еще, страдает сахарным диабетом и артериальной гипертонией. Периодически он обращается ко мне за советом. Терпеливо выслушивает про еду и прогулки. Но как только я пытаюсь ему объяснить, что здоровье человека напрямую зависит от его взглядов на жизнь, он начисто перестает меня понимать, начинает что-то рассказывать про нерадивых и изворотливых подчиненных, с которыми надо держать ухо востро, про постоянную загруженность на работе, про необходимость пить алкоголь, что бы снять напряжение. Расстаемся обычно под его уверения, что, да, он постарается есть поменьше жирного и делать зарядку.

Казалось бы, проще простого показать человеку ошибки в его поведении и посоветовать их исправить, изменить стиль поведения благоприятным образом. Но проблема вся в том, что не очень-то люди любят меняться и даже копаться в этой психологии. Им почему-то кажется, что если они «в себя» полезут, и что-то такое там отроют, то это потом будет мешать им жить. Эти опасения напрасны. Вся психологическая практика показывает, чем лучше человек понимает себя, природу своих поступков, чем гармоничней и спокойней у него на душе, тем он здоровее и успешнее.

Пища, как лекарство от тревоги.

На тревогу люди реагируют по-разному. Одни в этой ситуации больше едят (еда успокаивает). Другие места себе не находят, мечутся из угла в угол (двигательная активность тоже успокаивает). В результате первые скорее толстые, вторые худые. Ничего удивительного, еда, это бытовой утешитель, атидепрессант. Человек, чем-то встревоженный может прибегать к еде снова и снова. Он будет больше нуждаться в лакомствах, потому что лакомая пища (избыточно жирная и сладкая) утешает гораздо лучше, чем повседневная. Любая попытка соблюдать в этой ситуации диету будет усиливать тревогу и быстро приводить к срыву.

Мы можем посоветовать привыкшему «заедать» тревогу больше двигаться, прогуливаться, делать упражнения. Безусловно, это поможет ему замедлить нарастание веса и может быть, вызвать некоторое его снижение. Но более радикальным было бы научить его меньше тревожиться.

В основе тревоги всегда лежит конфликт. Неразрешимый или, как минимум, не имеющий такого уж очевидного решения. Иногда этот конфликт явный, но часто он скрыт в подсознании. Например, женщина и ее пьющий муж. Муж пьет, жена тревожится, переживает. Скандал за скандалом. Какая уж тут диета ! Очевидный конфликт. Но любой психотерапевт, занимающийяс такого рода ситуациями, скажет вам, что часто мужчина пьет от бессилия оправдать ожидания своей жены. Он ну никак не соответствует ее представлениям о настоящем человеке и настоящем мужчине. Ну и как тут не пить? Вот и получается, что в основе проблемы лежит скрытый (подсознательный) конфликт между ожиданиями женщины и окружающей ее реальностью. И если ей удается это осознать и снизить свои требования и ожидания, у нее снижается тревожность, а муж начинает пить реже и меньше. И все счастливы – трезвый муж и стройная жена! Но, как мы уже говорили, не так-то просто все это осознать. Особенно когда есть подсознательное желание на кого-то свалить вину за свою «неудавшуюся жизнь».

Такого рода подсознательных конфликтов очень и очень много. Они составляют большинство случаев обращений к психологу или психотерапевту. В основе запроса может лежать конфликт с престарелыми родителями, с непослушными детьми, конфликт с начальником, с супругом, с родителями супруга, с детьми от первого брака и так далее. И как правило, в основе этих проблем лежат внутренние конфликты, когда ждем чего-то несбыточного и никак не можем принять того, что имеем. Часто при успешном разрешении этих конфликтов начинает снижаться избыточный вес. Даже в тех случаях, когда пациент и не ставил такой задачи, никакой диеты не соблюдал и никакой зарядки не делал.

А теперь, вооружившись соответствующими знаниями проведем анализ нескольких ситуаций, где психологический механизм нарастания веса имеет ведущее значение:

Хомяк – хорек…

Случилось мне однажды присутствовать при разговоре двух мужчин, психотерапевта и директора медицинского центра. Директор крупный осанистый солидный. Говорил, не меняя позы, не жестикулировал. Слова произносил весомо, выражение лица поддерживал непроницаемое. Доктор же был полон мимики и жестов. Глаза горят, улыбка, заинтересованность, сомнение, все на лице. Телом то приближался к нам с директором, то удалялся, как бы мерил дистанцию, находил для себя комфортную.

И вот смотрю я на них, смотрю и вдруг отчетливо вижу две противоположных модели поведения. Вот сидит медведь на пригорке. Большой, сильный. Поди, его тронь. И нет никакого дела этому медведю до остальных. Кого ему бояться? По лесу рыщет волк. Выискивает, вынюхивает. Весь в тонусе. Ошибаться нельзя. Да и расслабляться тоже. Во-первых, добыча может и разбежаться, а во-вторых, есть в этом лесу и посильнее звери. Тот же медведь.

И получается так, что при медвежьем подходе к жизни надо быть как можно более толстым. Чем ты толще, тем крупнее, и тем больше тебя боятся. Зато при волчьем подходе толстым быть никак нельзя, лишний жир мешает охотиться и чувствовать опасность.

Сидит хомяк возле норы. Тот же принцип. Чем ты толще, тем скорее напугаешь своих врагов. Мелькает, стелится по земле хорек. Стремительный, юркий. Ему никак нельзя толстеть. Для него это потеря его хорьковой сущности.

И эту полярность с тех пор я стал замечать в людях довольно часто. По-моему она носит инстинктивное свойство. При каком стиле поведения тот или иной человек чувствует себя в большей безопасности? По-разному. Кто-то меньше тревожится, если он большой, сильный и все его боятся. Другой, если он всех видит, всех чувствует и держит ситуацию под контролем. Первый скорее будет толстым, второй стройным. Как помочь толстому? Повысить его интерес к другим людям (психолог сказал бы, повысить вовлеченность). Пусть внимательно смотрит на окружающих, стараясь ответить на простые вопросы: нравится ему тот или иной человек или не нравится, пошел бы он с ним в разведку или нет, любит ли его визави детей или нет, а если любит, то чему их учит, пьет он скорее пиво или коньяк, слушает скорее рок или джаз? Интуиция почти никогда нас не обманывает. Ответы на эти вопросы мы угадываем довольно точно. И эти ответы оказываются нам очень полезны. Они помогают нам найти способ, как расположить к себе того или иного человека и как избежать конфликта с ним. Но в данном случае главное то, что пока мы решаем эти задачи, мы вовлечены и пребываем в тонусе. И действительно, чем больше человек обращает внимание на других людей, чем больше он старается завоевать их внимание, сделать общение для них комфортным, тем скорее при прочих равных условиях он будет худым. И, наоборот, чем меньше заинтересован человек в окружающих, чем меньше ему дела до тех чувств, которые он у них вызывает, тем скорее, опять же, при прочих равных условиях, его вес будет избыточным.

Жир, это кокон в котором можно укрыться.

Одна моя пациентка рассказывала, что когда в свою прошлую попытку похудеть она сбросила 20 кг, то вдруг ощутила себя подавленной, одинокой. Ей не хотелось общаться со своими друзьями, у нее все время было плохое настроение. Дело потихоньку нормализовалось только тогда, когда она забросила диету и вновь набрала свой вес. По ее версии во всем виновата была довольно жесткая диета . Я же в этой версии усомнился. Жесткая диета вызывает скорее телесные страдания, чем душевные. Скорее отмечались бы слабость, головокружение и зябкость. Возможно, обострился бы гастрит. Но чтобы в основных жалобах были душевный дискомфорт и депрессивная настроенность, такое для диет не очень-то характерно. Я предложил другую версию – когда она полная, она чувствует себя в относительной безопасности. К такой себе она уже привыкла, к отношению других людей, в частности, мужчин, тоже. Похудев, она должна бы начать новую жизнь, жизнь молодой привлекательной женщины. Но поскольку в себе именно как в привлекательной женщине она совсем не уверена, эта перспектива ее напугала. И вместо радости от успешного похудения она стала испытывать тревогу и депрессию.

Чтобы в этот раз весь описанный выше сценарий не повторился снова, мы после небольшого инструктажа по питанию и двигательной активности занялись повышением ее самооценки.

Человек себя со стороны не видит. На всякий случай сомневается в своих достоинствах. Он смотрит на окружающих и как бы спрашивает их: «Как я вам?». Люди видят сомневающегося в себе человека и так же безмолвно ему отвечают: «Не очень!». Круг замыкается. Но можно поглядывать на окружающих, решая при этом гораздо более перспективную и полезную задачу: «Как вы мне?». И пока вы ее решаете, люди видят перед собой уверенного человека, который приглядывается к них, их оценивает. Отношение к вам у окружающих людей будет заинтересованным и уважительным.

Солидно – не солидно

Вот история одного риэлтора. Приступив к практике по крупным многомиллионным сделкам, он молодой щупленький человек, вдруг почувствовал, что солидные клиенты относятся к нему насторожено. Мол, какой-то он ненадежный, несолидный. И наш герой, до того очень подвижный, даже суетливый, стал за собой следить, стал держаться осанисто, приобрел костюм, поменял оправу для очков на более массивную, купил портфель. И… стал поправляться. Прибавив за год 8 килограммов, он насторожился и обратился ко мне. Его версия – все зло в бизнес-ланчах. Моя – полнота при его взглядах на жизнь необходима, как элемент солидной внешности, и, поэтому неизбежна. И в основе этой его прибавки веса тоже лежит инстинкт самосохранения. Толстый – солидный – ЭФФЕКТИВНЫЙ. И наоборот – худой – юркий, суетливый – ПОТЕРЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ.

И что же ему теперь делать? Поменять работу? Но он ее любит, к тому же, там хорошие комиссионные. Остаться и толстеть дальше? Не хочется. Впрочем, выход есть. Надо найти другие способы успокоить инстинкт. Вспомним, как развивались события. Все началось с того, что парень засомневался в своих профессиональных качествах. Эти сомнения тут же отразились у него на лице. И стали передаваться клиентам. Те стали бояться доверять ему свои деньги, опасаясь, что он, такой юный и не уверенный в себе, их подведет. Возможно, кто-то из них действительно отказался от сделки, чем усилил опасения нашего героя на свой счет. Теперь же ему предстояло убедиться в очевидном, полнота и эффективность совершенно разные вещи, что можно быть эффективным и так, и что он уже достаточно профессионален и опытен. Такого рода психологическая коррекция принесла плоды. Парень перестал бояться своих клиентов со всеми их сделками и большими деньгами. Остальное – дело техники – маложирное питание, тонизирующая гимнастика, оздоровительная ходьба.

Хотел бы добавить, что не всегда комплекс «не солидно» так уж легко решается. Особенно если такое вот осанистое поведение было подсмотрено у родителей, то есть, как бы передалось человеку по наследству. Маска солидного человека в этом случае прирастает так крепко, что становится уже чертой характера. В этом случае человек часто относится отрицательно к самой идеи быть более непоседливым. Такие люди кажутся ему юркими, ненадежными и категорически не нравятся.

«Сначала похудею и уж тогда заживу»

Тоже довольно распространенный тип. Молодой человек или девушка связывают свою скованность или застенчивость с лишним весом и изо всех сил пытаются похудеть. Они соблюдают диету, делают зарядку, посещают спортивные залы. Но при этом остаются скованными и застенчивыми. Мы понимаем, что веди они себя более демонстративно (психологи говорят –манифестно), дело с похудением, пошло бы у них гораздо быстрее. Психотерапию в этом случае приходится направлять именно туда, где и притаился этот запрет на яркое поведение. Часто причина запрета, неустойчивая самооценка, комплекс малоценности. Если удается его снять или хотя бы снизить, человек преображается, начинает одеваться более ярко, празднично… и худеет значительно быстрее. Кстати, это обретенное качество в дальнейшем защищает пациента от набора веса.

Дитятя

Среди людей сохранивших во множестве детские черты очень часто встречаются талантливые и даже гениальные. Еще бы! Детская непосредственность, любознательность, креативность, помогает им в творчестве. Но, к сожалению, такая организация психики приносит носителю далеко не только радости. Ребенок не знает меры в лакомствах, ребенок не осознает последствий своих действий и не принимает на себя ответственность. И от этой невоздержанности очень часто у людей, организованных по-детски наблюдается избыточный вес, причем порой очень выраженный. И при этом детская дурашливость, пухлые губы, улыбочка, детские интонации в голосе, легкая обидчивость, плаксивость и с ней вместе быстрая отходчивость. Помните персонажи – Хоботов из «Покровских Ворот», мадам Грицацуева из Гайдаевской комедии «Двенадцать стульев». Гениально сыгранные «дитяти».

Такие люди в попытках похудеть чрезвычайно часто прибегают к разного рода препаратам и добавкам, охотно идут на кодирование. Часто просят врача сыграть роль строгого надзирателя, перед которым надо отчитываться за сброшенные килограммы. Диету соблюдают крайне неохотно. При первых же дискомфортах бросают. Иногда, «взявшись за себя» сбрасывают вес довольно здорово, но едва лишь ослабив хватку, быстро все набирают обратно.

Психологу работать с такими пациентами чрезвычайно трудно. Они искренне не понимают, что же в них такого неправильного. Приходится быть терпеливым, и раз за разом ставить перед ними «взрослые» вопросы. Одна моя пациентка стала довольно быстро «взрослеть» (и худеть), осознав, что только повзрослев, приняв на себя ответственность за себя и близких, она сможет стать двум своим маленьким детям настоящей матерью. Нужно сказать, что к началу нашей работы в ее отношениях с мужем уже пошли трещинки. Видимо он, успешный бизнесмен, никак не соглашался на роль папочки для своей на вид уже взрослой жены. Она же опасалась, что, будучи домохозяйкой, она ему совсем не интересна и… старалась изобразить «маленькую» еще сильнее. Возможно, подсознательно она полагала, что мужчина не посмеет «обидеть ребенка». После нескольких бесед, довольно для пациентки напряженных, она изменила свое поведение. Я же был поражен, насколько быстро и при этом комфортно может человек худеть, если устранена ПСИХОЛОГИЧЕКАЯ причина полноты. За два месяца она сбросила 12 килограммов. Хотя за месяц предварительной работы она не похудела даже на 1 килограмм.

Мы – банда!

Пример отчасти уже рассмотренный. Однако в жизни банды или подростковые ватаги вовсе не обязательно должны рассекать по ночному городу на мотоциклах. На приеме у меня 45 летний мужчина. Килограммов 30-35 лишнего веса, артериальная гипертония. Он считает свою жизнь состоявшейся. Несколько автомобилей, дом, большая квартира с сауной в мегаполисе. Подстрижен ежиком. В кабинет вошел, не ожидая приглашения, сел, тоже не особо вникая, куда. Не задумываясь, удобно мне будет с ним беседовать или нет. В разговоре фамильярен, прорываются ненормативные словечки, готов сорваться на «ты» и все время рассказывает мне про своих друзей, большей частью таких же успешных, как и он, с которыми он раз в неделю обязательно ходит в баню и еще раз обязательно попить пива.

Основные пожелания – нельзя ли подобрать такую диету, что бы можно было пить пиво, а то, как он будет общаться с друзьями?

Нужно сказать, что такой, довольный жизнью «подросток», очень стабильный психологический тип. Часто он оказывается успешным в бизнесе, богатым. Ко всем, у кого попроще машина, относится снижено. Авторитетом для него может быть только лидер из его компании. Можно добиться некоторого успеха в похудении навязав такому человеку поединок, спор, так сказать, «подловив на слабо». Но мне такая тактика не очень нравится. Она сама по себе предполагает временный результат. Похудев и тем самым исчерпав предмет спора, такой человек часто толстеет обратно. Да еще и обзаводится ложной по сути уверенностью, что теперь он знает надежный способ похудеть, и если ему будет надо, он легко похудеет вновь. Гораздо более перспективна здесь тактика личностного роста. Каковы преимущества в развитии?– Человек полнее постигает себя, обнаруживает свой сложный и уникальный внутренний мир, лучше понимает и принимает свое подсознание, достигает мира и гармонии с собой, обретает новые интересы в жизни. Вместо бесконечной череды покупок начинает любоваться природой, слушает хорошую музыку, читает книги, ходит в музеи. В общем, с точки зрения «подростка» занимается полной ерундой, а с точки зрения взрослого (психологический термин – актуализированного) человека, живет полной насыщенной жизнью. Если психологу удается донести до «подростка» все эти плюсы, он может помочь человеку. И, кстати, не только похудеть. Известно, что актуализированные люди более бережны к своему здоровью, меньше нервничают, реже болеют возрастными сосудистыми заболеваниями. Их продолжительность жизни в среднем на 5-8 лет дольше.

Конечно же, приведенными выше ситуациями дело с участием психики не исчерпывается. Таких ситуаций гораздо больше, и никак невозможно в маленькой статье проанализировать их все. Задача у нас гораздо более скромная. Обратить ваше внимание на то, что наше подсознание нельзя игнорировать. С ним надо работать. Проблемы с похудением часто возникают в том случае, когда в этой полноте есть какой-то защитный смысл, снижающий тревогу. Если этот смысл удается выявить, то задача решается довольно просто. Ведь можно найти и другие способы получить ту же выгоду. А значит, снизить «необходимость» полноты.

Однако самостоятельно провести такую работу невозможно. С подсознанием должен работать специалист психолог или психотерапевт. Ниже мы приводим ряд ситуаций, когда участие специалиста особенно желательно:

1.Вы часто едите, что бы успокоиться. Попытки соблюдать диету усиливают у вас тревогу или депрессивную настроенность

2.В вашей жизни есть какая-то конкретная тревожащая вас ситуация, конфликт на работе или в быту, например, в отношениях с близкими.

3.Прибавка веса произошла после смены жизненного уклада – замужество, переезд в другой город и так далее.

4.Раньше вы уже сбрасывали вес, но похудев вдруг ощутили себя «не в своей тарелке», вам стало тяжело общаться с друзьями, появилось чувство одиночества. Ваше похудение не принесло вам ожидаемых перемен в вашей жизни.

5.Вы часто худеете. И довольно успешно. Но едва похудев вновь стремительно набираете вес.

7.Вы не можете внятно объяснить себе, зачем вам худеть. Вы не можете перечислить и трех-четырех выгод, которые вам даст похудение. На ум приходят идеи типа – влезть в прошлогодние джинсы или доказать близким, что у вас все хорошо с силой воли.

8.Вы чувствуете себя сковано, в обществе незнакомых людей вы стараетесь незаметно сидеть в сторонке, так что бы никто особо не обращал на вас внимание. Вы связываете это с полнотой и откладываете яркое поведение на период после снижения веса (вот похудею, тогда уж заживу…)