Дети по-разному относятся к кормлению, и им нужно время, чтобы привыкнуть к определенному режиму. Если проголодавшийся малыш надрывается плачем, а мама не хочет его кормить, потому что еще слишком рано, то она поступает неправильно.

Расписание кормлений для детей разного возраста отличается. Например, на первом месяце ребенку лучше питаться каждые три часа, то есть 6-7 раз в день: 6:00, 9:00, 12:00, 15:00, 18:00, 21:00 плюс ночное кормление, если малыш проснулся, плачет и дает понять, что проголодался. Многие матери регулярно взвешивают детей, чтобы следить за тем, насколько ребенок поправляется, хватает ли ему еды. Если малыш ежедневно прибавляет в весе 20-30 г, то все в порядке. На втором месяце у женщины обычно становится больше молока, поэтому ребенок начинает есть больше. Нужно перестроить режим питания так, чтобы младенцу хватало времени переваривать пищу.

Кормить можно уже не через 3, а через 3,5 часа: 6:30, 10:00, 13:30, 17:00, 20:30. От последнего кормления поздно вечером можно постепенно отказываться. Если малыш сам не проснулся, то лучше его и не будить. Но пропускать дневное кормление из-за того, что ребенок спит, не стоит. Нужно его тихонько разбудить. Обычно маленькие дети просыпаются легко, тем более, если они уже привыкли к режиму. Но вообще-то, к каждому малышу нужен особый подход. Ребенок вряд ли съест больше, чем сможет, или больше, чем ему нужно. Дети засыпают, когда наедаются, поэтому если младенец уснул во время еды, ничего страшного в этом нет.

Конечно, иногда бывает, что после этого малыши просыпаются раньше времени следующего кормления и начинают плакать. Тут все зависит от родителей. Одни считают, что нужно все же выдержать режим, чем-то отвлечь ребенка, чтобы он еще больше проголодался и хорошо покушал в следующий раз. Другие, наоборот, не видят ничего плохого в том, чтобы немного нарушить расписание и накормить малыша раньше.

Вообще считается, что строго соблюдать режим нужно, если ребенка кормят не грудью, а только из соски, или совмещают оба этих способа — смешанное вскармливание. Младенцу может быть труднее привыкнуть к искусственным смесям, если не соблюдается определенный режим.

В 4-5 месяцев детей уже можно переводить на 5-разовое питание и кормить примерно каждые 4 часа. Это удобнее родителям, и лучше подходит для ребенка в этом возрасте, ведь теперь он пьет не только молоко, но и соки, ест овощные и фруктовые пюре, каши. Чтобы привыкнуть к новым продуктам, малышу нужно время, поэтому кормить его стоит пореже. Иначе могут быть проблемы с желудком. Когда ребенок растет, учится пить из чашки, принимать твердую пищу, он за каждое кормление съедает все больше. К году дети за сутки могут съесть до 1200 мл пищи и начинают реже чувствовать голод, поэтому в этом возрасте уже можно переходить на четырехразовое питание.

Для детей в возрасте старше 1 года наиболее физиологично 4-разовое питание — завтрак, обед, полдник и ужин, при этом ребенок в возрасте до 1 1/2 лет может получать и пятое кормление в виде стакана кефира или молока в 23 — 24 ч или рано утром. Независимо от числа приемов пищи часы кормления должны быть постоянными, что также способствует сохранению аппетита.

Отклонения от установленного времени не должны превышать 15 — 30 мин.

С этой же целью ребенку не следует ничего предлагать между кормлениями. Иногда родители в интервалах между основными приемами пищи дают детям молоко, кефир или так называемый фруктовый завтрак в виде тертых овощей или фруктов с сахаром, фруктовые соки. Это неправильно, так как снижает аппетит. Тем более недопустимо давать детям в промежутках между кормлениями конфеты, печенье, булочки и т. п.

При построении рациона ребенка необходимо следить за правильным распределением продуктов в течение суток. Богатые белком продукты, особенно в сочетании с жиром, дольше задерживаются в желудке и требуют большего количества пищеварительных соков, поэтому блюда, содержащие мясо, рыбу, яйца, надо использовать в первую половину дня — на завтрак и обед, а на ужин — молочно-растительную пищу, так как ночью, во время глубокого сна, процессы замедляются.

Дети раннего возраста условно могут быть разделены на две возрастные группы: 1 — 1 1/2 года и 1 1/2 — 3 года. Питание детей этих групп различается по объему суточного рациона и величине разовых порций. Объем пищи должен соответствовать возрасту ребенка. Большой объем пищи приводит к снижению аппетита, маленький не вызывает чувства насыщения.

Анатомо-физиологические особенности организма детей 1 — 1 1/2 и 1 1/2 — 3 лет требуют различных способов кулинарной обработки пищи.

Детям в возрасте от 1 года до 1 1/2 лет всю пищу готовят в протертом виде: протертые супы, каши; овощи и фрукты дают в виде пюре; мясо и рыбу — в виде суфле, паровых котлет, тефтелей. Детям, достигшим 11/2 лет, необходимо постепенно менять кулинарную обработку блюд. Полужидкую пюрированную пищу заменяют более плотной: разваренные каши, овощные и крупяные запеканки, тушеные овощи. В возрасте 2 лет в рацион детей следует вводить салаты из вареных и сырых овощей; мясо готовят в виде жареных котлет, рагу мелкими кусочками, рыбу — вареную и жареную, освобожденную от костей.

«Питание детей», Е.Ч.Новикова,
К.С.Ладодо, М.Я.Бренц

Особое место в детском питании отводится овощам и фруктам. Они очень полезны, так как содержат углеводы, витамины, разнообразные минеральные соли, фитонциды — вещества, способствующие уничтожению болезнетворных микробов. Важным свойством овощей и фруктов является их способность усиливать выделение пищеварительных соков, повышать аппетит; благодаря наличию баластных веществ они препятствуют возникновению запора, но некоторые из них действуют закрепляюще,…

Ниже приводятся примерные рационы питания детей в возрасте 1 — 1 1/2 и 1 1/2 — 3 лет. Соответствие объема пищи и возраста ребенка Рекомендуется следующий объем порций в граммах для детей 1 — 1 1/2 и 1 1/2 — 3 лет — Возраст, годы 1 — 1 1/2 1 1/2 — 3 Завтрак Каша…

С возрастом ребенка в его рационе постепенно увеличивается количество мяса и рыбы. В питании детей 1 — 3 лет в основном используют говядину и телятину, допустимы нежирная свинина, мясо молодого барашка. Полезны также в детском питании жиры, мясо кролика, субпродукты (печень, язык, мозги). Из мясных продуктов для детей могут быть рекомендованы сосиски (молочные), некоторые сорта…

Каким становится режим питания ребенка в 1 год, и каковы его правила? Стоит ли знакомить кроху со всей взрослой пищей на вашем столе, или пока есть ограничения? Можно ли переводить малыша на 4-х разовое питание или следует придерживаться 5 кормлений в день?

За первый год вы с вашим малышом совершили невероятный рывок. Вместо крошечного «комочка», который кушал только грудное молоко, теперь в вашей семье подрастает настоящий гурман, с собственными вкусовыми предпочтениями. Он кажется таким взрослым, но важно помнить, что ребенок все еще мал. И примерное составляется с учетом физиологических потребностей.

Нюансы рациона годовалого малыша

Педиатры настоятельно рекомендуют соблюдать адаптированный к потребностям детского организма рацион ребенка в 1 год. Таблица его включает блюда, облегченные с точки зрения воздействия на пищеварительную систему, простые для несовершенного жевательного аппарата.

• Каши должны быть разварены , но можно уже не перетирать их через сито.
• Овощи следует включать в рацион питания ребенка в 1 год ежедневно. Их пищевая ценность очень высока, а структура способствует правильному пищеварению.
• Мясо и рыбу следует отваривать или готовить на пару. Удобными, вкусными и полезными будут паровые котлетки, которые можно налепить заранее и хранить в морозилке.
• Детскими блюдами считаются запеканки и суфле. Их готовят из молочных продуктов, смеси круп и овощей, мяса.

Не отказывайтесь от питания в баночках, предназначенного для вашего возраста. Особенно это касается зимнего и весеннего периодов, когда витамины получить из обычной пищи крайне сложно. Промышленные детские консервы адаптированы не только к потребностям организма малыша, они нередко содержат полный набор витаминов, в которых кроха нуждается ежедневно.

Другие нюансы рациона питания ребенка в 12 месяцев:

• пища не однородная, а с крупными кусочками. Но они все еще мельче, чем во взрослых блюдах;
• в составе питания могут присутствовать следующие специи: укроп, петрушка, лавровый лист, базилик и сельдерей. Количество их небольшое, но они уже придают новый вкус знакомым блюдам;
• рекомендованный режим кормления ребенка в 1 год включает 5 приемов пищи. Это оптимальное количество, отвечающее физиологии крохи. Объем его желудка небольшой, но пищевая ценность еды должны быть высокой. Поэтому правильно будет кормить кроху по чуть-чуть, но часто;
• удобным режимом питания ребенка в 12 месяцев является следующий: завтрак, обед, перекус в виде полдника, полноценный ужин. На ночь предпочтителен кефир или другой кисломолочный напиток.

Молочные продукты

Педиатры рекомендуют кормить малыша грудью до года. А что же дальше? Резко отлучать? Несмотря на то, что отказ от грудного вскармливания уже полностью обоснован, сокращать поступление молочных продуктов, объем которых до этого времени достигал 700 мл, нельзя. Малыш все также должен получать молочные и кисломолочные продукты в объеме до 600 мл ежедневно. Это может быть кефир на последнее кормление, перед отходом ко сну. Также молоко можно включать в состав каш, готовить с ним запеканки. Даже в таком виде молоко обеспечит потребности детского организма в кальции.

Не забывайте включать в рацион ребенка в 1 год адаптированные детские кефиры и творожки. Производители питания предлагают также и специальные молочные смеси для малышей после 12 месяцев. Они станут хорошим подспорьем в насыщении рациона кальцием, витаминами и микроэлементами. Из творога можно готовить запеканки с овощами и крупами. Также возможно угостить малыша неострым сыром - кусочком или натереть на терке.

И конечно, если пока есть желание кормить грудью, продолжайте это делать. Так вы сможете быть уверены, что ребенок обеспечен не только полезными веществами, но и высокой иммунной защитой.

Эксперт по детскому питанию рассказывает, как вводить в рацион молочные каши.

Что включать в рацион?

Составлять примерный рацион питания ребенка в 1 год необходимо с учетом следующих продуктов.

• Каши - нужные и важные, а также очень вкусные зерновые каши полезны для пищеварения и богаты ценными веществами. На столе у крохи могут присутствовать гречка и овсянка, кукуруза и рис, любые другие крупы по вашему усмотрению. Несмотря на любовь всех малышей к макаронам и их, на первый взгляд, близкому отношению к зерновым, с такой едой не надо тесно знакомить малыша. Она значительно менее ценна для него, чем любая каша. Также ребенок уже может кушать хлеб - лучше белый, так как он проще усваивается. Чуть позже можно предлагать и черный.
• Фрукты и овощи - важно, чтобы в любое время года они присутствовали в рационе крохи. Летом и осенью кормите ребенка пюре из отварных овощей, готовьте ему салаты из свежих овощей, делайте запеканки и супы. Зимой и весной хорошим выходом из положения станут овощные детские консервы, фруктовые пюре. Также можно запастись полезными продуктами впрок: заморозить в сезон фрукты, ягоды, овощи.
• Мясо и рыба - сорта мяса очень разнообразны, главное, чтобы оно было нежирным. Можно использовать любые субпродукты и подавать их крохе в виде тефтелей, котлеток, приготовленных на пару. Рыба также полезна нежирная, она богата фосфором, йодом, полиненасыщенными кислотами. Ее можно отваривать, делать котлетки и тефтели.

Распечатать

Читайте также

Показать еще

Легко сказать - кормить овощами, не всегда удаётся уговорить их съесть "в чистом виде", приходится "маскировать".
И насчёт крупных кусочков, тоже есть небольшая проблема - эти кусочки обнаруживаются и выплёвываются, ленится жевать наш маленький нехочуха))
Вот котлетки - это просто находка! Спасибо за подсказку, действительно, можно их приготовить впрок и заморозить.

Ответить

Марина права, не всегда маленького ребенка удается накормить овощами, даже яркая интересная морковка после «распробывания» зачастую отправляется на пол с недовольной мордашкой. Приходится идти на хитрости. А вот производители детского питания, по моему, никогда не тестируют вкусовые качества своих творений, хоть и люблю капусту, но даже я не смогла съесть и ложечку из баночки с детским брокколи, что уж о ребенке говорить

Ответить

А мой ребенок продолжает пить молоко на ночь, а кефир вот она совсем не ест. Интересно было бы узнать какие продукты лучше давать на ужин, потому что у нас скорее получается два полдника, чем полноценный ужин. Кстати, в статье не было сказано про яичный желток, хотя его с 8 месяцев рекомендуют давать ребенку. Моя дочь, к примеру, очень любит их кушать)

Ответить

мне с кормлением детей повезло! практически до полугода оба сына были исключительно на ГВ, прикорм старалась готовить сама, детской пищи из баночек до сих пор стараюсь избегать, хотя детям уже три и полтора года. наша семья за здоровое питание, так что в год я уже не готовила еду отдельно для взрослых и ребенка. часто готовлю в пароварке - любит и муж, и малыши, да и полезно для всех.

Ответить

Врачи говорят, что к 1 году, ребенок уже должен быть переведен на общий стол. То есть, он готов употреблять цельную пищу, ту что едим мы с вами. И это очень важно, потому то ребенок развивается и не стоит на месте, также как и его пищеварительная система. Позже могут начаться осложнения и проблемы, поэтому питание годовалого ребенка - ответственная ступень его развития:)

Ответить

Так или иначе многое зависит от малыша. Моя дочка в год ела далеко не всё со стола общего. Просто не хотела есть то, что мы даем. Супы она до сих пор не любит (хотя ей год и 9 месяцев уже). До сих пор многие продукты приходится размалывать в блендере. Повезло тем мамам, которые отдельно не готовят для ребенка после года. Мы до сих пор значительную часть блюд делаем отдельно. Не хочет есть и всё тут! Баночки едим до сих пор. Ест и фрукты и мясо из банки. Обычные фрукты вообще не ест.

При формировании меню для 4-летнего ребенка нужно помнить, что в этом возрасте дети очень активны и ежедневно расходуют на игры много энергии. Именно еда призвана восполнять эти потери, потому что сон в одиночку справиться не может.

Сбалансированное питание – залог крепкого иммунитета. А неправильный выбор продуктов, напротив, может привести к нарушению сна, запорам, повышенной утомляемости.

По достижении возраста 4 лет ребенок должен питаться 4 раза в сутки – именно так советует доктор Комаровский. Режим приема пищи представляет собой следующий график: завтрак, обед, полдник и ужин. Но некоторых малышей не устраивает данное расписание. Для них рекомендуется ввести еще один пункт – второй завтрак.

Количество потребляемых калорий в сутки для карапуза 4 лет равняется 1700 единицам – это норма. Почти половина из них должна попасть в организм маленького непоседы за обедом. Вторым по калорийности считается завтрак, а вот ужин, как и у взрослого человека, не должен быть чересчур обильным.

Что в холодильнике

1. В полноценном рационе малыша 4 лет ежедневно должны присутствовать мясные продукты: котлеты и тефтели на пару, запеченные в духовке постные кусочки, мясное рагу с подливой. Колбасу, сардельки и копченые изыски не рекомендуется давать маленьким детям.
2. Блюдами из рыбы можно радовать ребенка два раза в неделю. Они содержат важные для правильного формирования костной ткани фосфор и кальций. Доктор Комаровский в своих передачах часто обращает внимание на правильность термической обработки рыбы и мяса.
3. Хотя бы 3-4 раза в неделю ребенку необходимо давать свежий творог, творожные оладьи и запеканки. Норма разовой порции равняется 120 г продукта.
4. Куриное яйцо желательно предлагать малышу в 4 года через день или по половинке ежедневно, переборщите – и это может вызвать запоры.
5. Растительное масло разрешено в количестве 15 г, сливочное – 30 г.
6. Богатое кальцием и белками молоко играет главную роль в меню малыша. Суточная доза молочных продуктов – пол-литра молока и полкилограмма творога.
7. Растительная пища необходима активно растущему организму. Ежедневно ребенок должен съедать около 250 г овощей и фруктов – это одобренная российскими педиатрами норма.

О выборе продуктов

В 4 года ребенку можно многие блюда. Но родителям следует внимательно относиться к выбору продуктов, которые должны быть натуральными и обязательно свежими.

Разумеется, лучше варить кисель из свежих или замороженных ягод, а не из пачки быстрого приготовления, а колбасе предпочесть мясо.

Доктор Комаровский убеждает родителей быть культурными по отношению к еде. Выбирать все качественное и надлежащим образом готовить. Если заведения детского общепита контролируют, предотвращая возможные отравления, то в семье культура питания не должна позволить появиться на столе просроченным или вредным продуктам. При верном выборе у ребенка не будет расстройства пищеварения, его обойдут стороной запоры, поносы, вздутие живота и пр.

Составляем меню на день

От того, насколько грамотно составлен детский рацион в возрасте 4-х лет, будет зависеть здоровье ребенка в будущем. Не следует относиться халатно к вопросу формирования рациона, иначе в будущем детский организм может отрицательно среагировать на недостаток витаминов, микроэлементов и других полезных веществ в меню.

Примерный ежедневный рацион питания ребенка 4 лет может быть таким:

1. Завтрак
   • любая молочная каша (200 г);
   • бутерброд с маслом (5 г) и сыром (10 г);
   • стакан сладкого чая с молоком или какао (200 мл).
2. Обед
   • суп или борщ (200 мл) с мясом (30 г);
   • хлеб пшенично-ржаной (50 г);
   • творожная запеканка (120 г) со сметаной (20 г);
   • фрукты и овощи (100 г).
3. Полдник
   • сырая натертая морковь (70 г) со сметаной или домашним йогуртом (10 г);
   • плюшка (50 г) с вареньем (20 г);
   • кефир или (150 мл).
4. Ужин
   • голубцы или перец фаршированный (100 г);
   • батон или белый хлеб (30 г) с кусочком сливочного масла (5 г) и медом (10 г);
   • молоко (150 мл).

Понятно, что можно использовать взаимозаменяемые продукты, это лишь примерное меню.

Все ли вкусности полезны

Питание ребенка в 4 года, прежде всего, должно быть сбалансированным и полезным. Старайтесь избегать во время приготовления пищи маргарина, спреда, майонеза и других “нездоровых” растительных жиров. Пусть станут табу перекусы в виде мороженого, пирожного и других, которые 4-летки любят поглощать между основными приемами пищи.

Давно известно, что самая вредная еда – полуфабрикаты, напичканные консервантами: сосиски, тушенка, консервы, ветчина в вакуумной упаковке. Замените их кусочком отварной птицы или рыбы, это будет куда полезнее для желудка вашего ребенка и не вызовет ни диарею, ни запор.

О вреде чипсов сказано уже достаточно слов, но все-таки напомним: это опасный продукт для детского организма! Из меню также следует исключить , орешки в упаковке, крабовые палочки.

Главное – помнить, что чем проще пища, чем больше натуральных ингредиентов она содержит, тем крепче будет здоровье малыша. Приучайте ребенка к полноценному питанию с детства, ведь это залог хорошего физического и умственного развития.

О важности питья

Доктор Комаровский в своих выступлениях говорит о том, что ограничивать питьевой режим нельзя, даже если ребенок пьет очень много. Только следите за напитками. Натуральные свежевыжатые соки, морсы, компоты и домашние кисели – то, чем необходимо заменить сладкую газировку в рационе детей 4 лет.

Овощи и фрукты в рационе

Важная роль в питании детей 4 года жизни принадлежит свежим овощам и фруктам. Они являются источниками тех витаминов и минералов, которые нельзя заменить искусственными пищевыми добавками.

Из таких привычных овощей, как морковь, редька и свекла, можно делать несложные салатики, их достаточно лишь натереть на некрупной терке и заправить нерафинированным растительным маслом. Свекла – не просто вкусный и полезный овощ. Она помогает избежать запоров.

Фрукты гораздо лучше усваиваются, если давать их не после основной трапезы, а приблизительно за час до еды.

Некоторые родители не предлагают малышу в 4 года чеснок из-за его резкого аромата. Но для профилактики простудных заболеваний это делать необходимо, особенно если ваше чадо ходит в детский сад. Хотя бы один раз в неделю стоит давать крохе политый подсолнечным маслом ломтик черного хлеба с измельченным зубчиком чеснока.

Не идем на поводу у ребёнка

Большинство детей 4 лет уже имеют свои собственные вкусовые предпочтения в еде. Ясное дело, что ребенок не может питаться исключительно своими любимыми продуктами, ему необходим сбалансированный рацион.

Но чтобы у малыша не возникло стойкое отвращение к какому-либо продукту, его нельзя заставлять кушать. В этом мнении единодушны многие педиатры, в том числе доктор Комаровский.

Лучшим выходом будет временное исключение из рациона “отказного” блюда и маленькая родительская хитрость. Вы можете предложить такую еду приятелю ребенка, который, скорее всего, скушает ее с большим удовольствием. Поскольку у детей в этом возрасте хорошо срабатывает механизм подражания, ваш малыш вполне может полюбить отвергаемый ранее продукт.

Готовим дома

Приготовление пищи для ребенка имеет свои особенности. В первую очередь нужно забыть об острых приправах. Желательно ограничить их присутствие в составе детских блюд до минимума. Не нужны ребенку в 4 года и всевозможные добавки в виде кетчупа, майонеза и дешевых соусов.

А чтобы каши и супы не казались ребенку скучными, разнообразьте их вкус с помощью свежей зелени – петрушки, зеленого лука и кинзы. Естественно, добавлять их нужно в меру.

Доктор Комаровский в своих телепередачах большое значение уделяет соблюдению правил гигиены при приготовлении еды, ведь 2 сотни болезней передаются именно через продукты питания. Помните об этом в процессе своих кулинарных экспериментов.

Что следует знать

Есть и строгие ограничения, касающиеся приготовления блюд для детей 4 лет.

Запрещено давать ребенку жирное мясо, продукты с содержанием любых пищевых добавок, копчености.

Мамы, прислушивающиеся к советам Комаровского, знают, что питание ребенка в 4 года должно быть сбалансировано, но не стоит его «разбавлять» чем попало.

Отнеситесь ответственно и к методам приготовления еды. Жареное является слишком вредным для детского желудка. Лучше готовить отварные и тушеные блюда.

Присутствие белков, жиров и углеводов в детском рационе обязательно должно быть сбалансированным, преобладание одних питательных веществ и нехватка других негативно повлияют на физическое и психическое развитие ребенка.

Старайтесь не повторять одни и те же блюда слишком часто. Со временем это может вызвать потерю аппетита и другие расстройства питания у маленького непоседы.

Малыш должен питаться в одни и те же часы. Ему необходимо выделить постоянное место за обеденным столом.

С помощью перечисленных нехитрых мер ваш ребенок будет с ранних лет привыкать к соблюдению порядка и пищевой дисциплине, о которой часто упоминает и доктор Комаровский.