Дерматовенеролог, косметолог, трихолог, заслуженный автор Evehealth

20-09-2016

13 166

Проверенная информация

Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.

Если вы все еще находитесь в поисках разумного способа похудеть, а лень по-прежнему не дает проходу и только глубже вдавливает вас в любимый диван, то можете ликовать - возможно, есть способ воспарить над продавленной мебелью. Новая популярная диета «Блюдечко» дошла до простых обывателей благодаря звездам шоу-бизнеса, повернутым на своем внешнем виде.

Принцип этой диеты состоит в психологическом обмане собственного организма. Когда вы от души накладываете себе в тарелку жирной баранины, вы вынуждены наполнять ее до краев - иначе ваше подсознание объединится с желудком против мнимого недоедания. Принимая пищу из маленького, но полного блюдца, можно «обмануть» собственный мозг, а заодно и желудок, таким образом значительно урезав количество потребляемых калорий.

В основе диеты лежит маленькими и частыми порциями, которые должны умещаться в одно блюдечко. Чтобы избежать недоразумений сразу стоит оговориться, что блюдечко - это маленькая тарелочка, диаметр которой не превышает 10 см (а глубина - не более 1 см, так что не пытайтесь есть из бидона), поэтому привычные тарелки лучше убрать подальше в шкаф, дабы не мучить себя искушениями.

Тем не менее, определенные правила у диеты все же есть и ими не стоит пренебрегать, иначе можно застрять на любимом диване навечно:

• Объявить бойкот фастфуду и полуфабрикатам;
• Забыть, что такое майонез и любые жирные соусы;
• Не делать перерывы между приемами пищи большими и не пытаться исключать один из приемов, в надежде «помочь» организму худеть быстрее;
• Пить не менее двух литров воды в день;
• Исключить алкоголь и газированные напитки, а вот зеленому чаю - зеленый свет.

Примерное меню

Меню диеты «Блюдечко» не будет каторжным даже для тех, кто любит много и плотно поесть. Важно помнить, что помимо привычных любимых продуктов, в меню нужно стараться включать до этого не привычные, но полезные.

• Завтрак - омлет, каша, зеленое яблоко.
• Второй завтрак - творог с обезжиренным йогуртом или овощной салат.
• Обед - мясо или рыба с овощами (важно следить за их «равноправием» на тарелке)
• Полдник - обезжиренный кефир с любым фруктом
• Ужин - салат с оливковым маслом или рагу из овощей.

Перед сном разрешается выпить стакан обезжиренного йогурта или кефира.

Результаты диеты «Блюдечко» порадуют всех отчаявшихся: за две недели, а именно столько можно сидеть на данной диете, вполне реально потерять до трех килограммов. После небольшой передышки к диете можно вернуться, и те, кто всерьез увлекся ею, утверждали, что можно потерять до 20 кг за месяц. Отзывы о диете «Блюдечко» в основном положительные, ведь можно есть любимую пищу - главное, приучить себя к посуде меньших размеров. У вас не будет поводов сорваться «во все тяжкие», только если вы вдруг не решите достать глубокую чашу и от души навернуть из нее жирной курятины. Также имейте ввиду, что второй завтрак, обед и полдник могут прийтись на ваше рабочее время, так что частые перекусы будут не совсем удобны. Данная диета также противопоказана людям с ожирением, так как маленький размер тарелочек может неблагоприятно сказаться на их психике.

Кушать как воробушек, порхать как бабочка – мечта многих женщин. Но не всегда «как воробушек» получается. И даже, если не докладывать себе добавки и не позволять «вот тот маленький кусочек тортика», то объема стандартной тарелки может оказаться вполне достаточно для того, чтобы организм начал откладывать «запасы». Доказано, что человеку, при умеренных физических нагрузках, достаточно съедать не более 300 г еды. Основные принципы диеты:

• можно кушать все продукты из привычного меню, но одна порция должна умещаться на «диетическом» блюдечке безо всяких «горок» и «этажей»;


• перерыв между приемами пищи – не более 4-5 часов. Следовательно, за день нужно кушать не меньше 4 раз;
• физические нагрузки – умеренные. На время диеты будут достаточными утренняя гимнастика и пешие прогулки;
• нужно контролировать поступление жидкости в организм. За сутки человек должен потреблять жидкость в общем количестве (вместе с едой) 40 мл на 1 кг веса;
• чтобы насытиться, нужно тщательно пережевывать еду — не менее 5-6 раз;
• чтобы мышцы не обвисли, следует раз в неделю выпивать протеиновый коктейль;
• что касается питья: алкоголь, разумеется, запрещен. Газировку тоже желательно отставить в сторону. Упор нужно сделать на воду без газа, травяные чаи, компоты, зеленый чай;
• на этой диете нужно обязательно пропивать курс витаминов, так как составить сбалансированное меню и уместить на блюдце растительные продукты с белковой или углеводной пищей, практически невозможно;
• рекомендованная продолжительность диеты составляет две недели. Если худеющий хочет продолжать ее по истечении срока – это его выбор. Главное — грамотно взвесить все «за» и «против», опираясь на полученные результаты и состояние здоровья.

Группа риска: кому противопоказана диета «Блюдечко»

Эту диету очень тяжело соблюдать людям, страдающим от ожирения. Из-за резкого уменьшения привычных огромных порций, организм, испытав огромный стресс, может отреагировать непредсказуемо.

Читайте также: О плюсах и минусах быстрых диет

В группу людей, которым нежелательна диета «Блюдечко» входят:

• кормящие и беременные;
• спортсмены;
• люди, страдающие ожирением;
• люди, имеющие хронические заболевания ЖКТ;
• те, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями должны проконсультироваться с врачом прежде, чем садиться на такую диету.

Первый этап диеты

Диета состоит из двух этапов. На первом этапе в течение 7 дней можно кушать все продукты из привычного меню, но в объеме не более чем одно блюдце. Тут кроется один психологический аспект. Если положить еды лишь в половину привычной тарелки, то мозг начинает сигнализировать организму: «нас недокармливают». А вот полное блюдце – более хитрый выход из ситуации излишнего потребления еды. Ведь порция визуально полная, а то, что она меньше, остается второстепенным вопросом.

Приблизительно за неделю желудок начнет потихоньку уменьшаться в размерах. Результаты диеты будут заметны уже после первого этапа.

Второй этап диеты

На 2-ом этапе вступают в силу диетические ограничения. То есть, кушать нужно только «правильные» продукты:

• мучное нужно по максимуму исключить из меню. Хлеб лучше заменить на хлебцы;
• фастфуд остается «за бортом» диеты;
• копчености, маринады, полуфабрикаты не только вредны, но и способствуют удержанию лишней жидкости в организме. Отеки, прибавляющие вес, на диете ни к чему;
• сделать упор на натуральные продукты питания;
• жирное и жаренное — лишнее в диетическом меню;
• маргарин заменить сливочным маслом, а майонез в салатах – соусом из нежирной сметаны или йогуртом с добавлением горчицы;
• с «блюдцем» трудно сбалансировать рацион, поэтому худеющему следует продумать меню и вести свой дневник питания.

Основные правила составления рациона

Наполнение блюдца на втором этапе диеты можно варьировать на свое усмотрение. Приблизительный пример такого меню выглядит так:

• 7:30 — порция творога, омлета или каши;
• 10:00 — что-нибудь из овощей или фруктов, стакан йогурта;
• 14:00 — отварная либо запеченная телятина или курятина без кожицы, кусочек помидора или огурчика;
• 16:30 — любой из фруктов: банан, яблоко, персик, киви, апельсин или груша;
• 19:00 — блюдце творога, либо же кусочек хека (или другой маложирной рыбы) с 1-2 столовыми ложками салата.

Читайте также: Рис против лишних килограммов – меню на 7 дней

Меню для тех, кто испытывает постоянное чувство голода. В этом варианте нужно кушать каждые 2 часа:

• 7:00 – чашечка зеленого чая (несладкого или с одной чайной ложечкой сахара);
• 9:00 – блюдце салата из овощей, например, из капусты и огурца. В качестве заправки — лимонный сок. Разрешается не более 0,5 чайной ложечки любого растительного масла;
• 11:00 – что-либо из фруктов. Если плоды крупные (яблоко, банан), то съедать нужно не больше одного;
• 13:00 – блюдце отварного мяса или рыбы (обычно это не более 150 г);
• 15:00 – творог или же одно куриное яйцо. Если заменяете на перепелиные, то берите 2 штуки;
• 17:00 – овощной салат, например, свекла с морковью;
• 19:00 – блюдце сухофруктов (подойдут курага или чернослив);
• 21:00 – 21:30 – стакан обезжиренного йогурта.

Подробное меню для второго этапа диеты

Составить подробное меню на неделю, не имея диетического опыта, сложно. Поэтому предлагается подсказка для худеющих на диете «Блюдечко»:

Понедельник:

• 8:00 – нежирный творог и зеленый чай (несладкий или с одной чайной ложкой сахара);
• 12:00 – кусочек отварной рыбы со спаржей, морс;
• 16:00 – фруктовый микс;
• 19:00 — салат из отварных овощей.

• 8:00 – одно отварное куриное яйцо, стакан обезжиренного йогурта;
• 12:00 – половину блюдца должен занимать кусочек отварной телятины (курятины), другую половину – овощной салат, можно выпить компот;
• 16:00 – ½ булочки и ½ стакана низкожирного кефира;
• 19:00 – рагу из овощей на свой вкус.

• 8:00 – блюдечко мюсли и зеленый чай (с чайной ложкой сахара или без);
• 12:00 – не более 5-7 столовых ложек овощного супа и хлебец, сок;
• 16:00 – ½ стакана фруктового смузи и несколько кубиков черного шоколада (он допустим, если хочется сладкого);
• 19:00 – бутерброд из подсушенного хлеба с тунцом, свежий огурец.

• 8:00 – блюдце омлета с помидорами, чай или кофе (с ложкой чайной сахара или же без);
• 12:00 – салат из овощей и ветчины, компот;
• 16:00 – стакан обезжиренного йогурта и киви;
• 19:00 – рагу из овощей, мяса индейки и зеленого горошка (не более блюдца).

• 8:00 – овсянка с курагой и хлебец, зеленый чай (с чайной ложкой сахара или без);
• 12:00 – блюдце супа-пюре с грибами и курицей, морс;
• 16:00 – фрукты с молочным коктейлем. Коктейль можно заменить на 50 г мороженного;
• 19:00 – лосось или хек в подливе из помидоров (один порционный кусочек).

• 8:00 – порционный кусочек сыра, хлебец, любой салат из свежих овощей. Зеленый чай (с сахаром или без него);
• 12:00 – блюдце говяжьей или куриной тушеной печени с яблоками, сок;
• 16:00 – стакан нежирного кефира или йогурта и одно морковное печенье;
• 19:00 – салат из отварной свеклы и творога (не больше блюдца).

Воскресенье:

• 8:00 – омлет с сыром, хлебец, чай или кофе (с сахаром или без);
• 12:00 – суп с говядиной и горошком (не более 5-7 столовых ложек), компот;
• 16:00 – один блинчик с ягодами и медом;
• 19:00 – блюдце салата из свежих овощей.

Чтобы вновь не набрать вес, лучше всего не возвращаться к прежним объемам еды. После диеты следует кушать из посуды, вмещающей не более двух блюдечек.

Как научиться меньше есть, смотрите в видео ниже.

hudey.net

Почему «Блюдечко»

Популярность эта диета приобрела не так давно, сразу она стала настоящей «звездой» на западе, ее придерживаются многие публичные личности и знаменитости, некоторые, например, Джулия Робертс, взяли систему питания за основу, чтобы всегда быть в отличной форме.

Название диеты говорит само за себя. Есть вы можете все свои любимые кушанья, но только в таком количестве, которое помещается на чайное блюдце. В западных странах этот принцип питания называется Saucer, что дословно переводится с английского, как блюдце.

Основа этой схемы питания стара, как вся диетология - есть небольшими порциями, но часто. Это полезно не только для фигуры, но и для здоровья, поскольку все питательные вещества успевают перерабатываться в энергию, а не откладываться на талии или ногах. Если же есть большими порциями, то все лишнее уйдет в прослойку жира.

Причины переедания

По статистическим данным современный человек съедает в день на 180-210% больше, чем ему на самом деле нужно. Причина такой тревожной ситуации кроется в наших привычках, заложенных на генетическом уровне. В древние времена первобытным людям нужно было съедать не менее 4 кг мяса в день, без учета растительной пищи. Нужно это было для борьбы за выживание, охоты, войн и сохранения тепла. Несмотря на такой внушительный рацион, ожирением никто не страдал.

Почему же современным людям все чаще приходит мысль о том, как похудеть? Все очень просто - с развитием всевозможных технологий и повышением уровня жизни у нашего организма отпала потребность в использовании большого количества энергии. Следовательно, замедлился процесс обмена веществ. Нам сейчас не нужно каждую минуту бороться за выживание и физически нагружать себя, потому мы едим меньше, чем первобытный человек, а толстеем больше.

Существуют такие психологические причины, по которым люди потребляют больше пищи, чем нужно:

• бессонница;
• стресс;
• депрессия;
• скука.

Кому не подходит диета «Блюдечко»

Сидеть на этой диете сложно только первые дни, пока ваш организм привыкает к новой системе питания. В последующем можно взять ее за основу, и продолжать всю жизнь. Цель ее заключается не в том, чтобы сбросить вес быстро, а в том, чтобы научиться правильно и осознанно принимать пищу. За одну неделю можно похудеть на 1-3 кг, в зависимости от начального веса. Она подходит тем, кто хочет прийти в форму после определенного сбоя в питании. Людям с диагнозом «ожирение» данная система не подходит.

Девушки, которые любят время от времени пробовать новые системы питания, утверждают, что «Блюдечко» - идеальный вариант для тех, кто привык себя баловать разными вкусностями. Вы можете не отказывать себе в кусочке любимого бисквита и других высококалорийных блюдах, но условие остается одно - они должны помещаться на чайное блюдце.

По данным статистики, от 60 до 80% женщин, соблюдающих диеты, не выдерживают до конца именно по причине строгих ограничений в меню, они не могут справиться с желанием полакомиться своими любимыми блюдами. Ощущение недоедания и постоянного голода становится причиной срыва только у 16-20% приверженок диет.

Как происходит похудение на «Блюдце»

Строгих временных ограничений в данной системе питания нет, собственно, как и во всем остальном. В диете есть только одно правило - не есть больше, чем помещается на чайное блюдце. В первые две недели лишний вес будет уходить не очень быстро, поскольку в этот период организм находится в состоянии стресса из-за перестройки обмена веществ. Самые интересные результаты ожидают вас с начала третьей недели, в этот период жировые отложения начнут просто таять на глазах.

После того, как вы достигнете необходимых показателей в весе, вам вряд ли захочется есть тазиками или кастрюлями, поскольку организм привыкает к дробному питанию, и улучшаются все его показатели. Даже если будут случаться время от времени сбои в системе питания, вы не будете стремительно поправляться. Отзывы и результаты пользователей подтверждают, что эффект, полученный от диеты, закрепляется надолго.

Примерное меню

Несмотря на то, что ограничений в рационе нет, нужно по возможности исключить из него такие продукты, как:

• алкоголь;
• хлебобулочные изделия;
• копчености;
• продукты, в состав которых входят химические вещества.

abgym.ru

Диета «блюдечко» — описание

Идея худеть таким оригинальным способом возникла благодаря звездам эстрады, которым приходится нередко бывать на разных фуршетах. Им нужен был универсальный метод, с помощью которого можно есть гастрономические блюда и при этом оставаться в форме. В этом случае похудение происходит за счет уменьшения порций. Во время такого питания желудок способен сократиться в объеме и потому позже насыщение происходит после небольших перекусов. В здоровом рационе не меньше 4-х перекусов. Порции худеющего не должны по объему превышать чайное блюдце.

Всех интересует, кто хочет попробовать такую методику как диета «блюдечко» — что можно есть? Разрешается употреблять самые разные блюда, но все же лучше отдавать предпочтение здоровой пище. При этом несколько раз в неделю можно сделать пару перекусов из любимых запрещенных продуктов. Такой рацион можно соблюдать от одной до двух недель или же взять его за основу для ежедневного питания.

Диета «блюдечко» — на сколько можно похудеть?

Прежде чем взять за основу какой-либо пищевой режим, каждой женщине важно заранее знать, какие результаты можно ожидать. То есть, стоят ли ограничения в привычном рационе питания того или же не нужно и пробовать. Относительно такого способа как диета «блюдечко», суть ее в том, что придерживаться рациона рекомендуется на протяжении двух недель. При хорошем самочувствии можно продлить режим, пока не будет достигнут необходимый результат. Придерживаясь всех предписаний, вполне реально за две или три недели избавиться от семи килограммов.

Диета «блюдечко» — меню

Чтобы достичь хороших результатов, важно соблюдать режим по дням. Какие-либо отклонения могут негативно повлиять на эффект от данного способа похудения. Диета «блюдечко», меню на неделю которой можно увидеть ниже, не означает, что есть можно только эти продукты и только в таком варианте. Можно заменять некоторые из продуктов на подобные. Например, томат можно заменить огурцом, сыр — творогом, а запеченную рыбу — отварной.

Понедельник:

1. Завтрак: кофе, либо чай, тост, небольшой кусок сыра, томаты.
2. Обед: овощи в отварном виде со сметаной (нежирной).
3. Полдник: свежие фрукты.
4. Ужин: запеченная в духовке рыба (красная), спаржа.

Вторник:

1. Завтрак: отварное яйцо (1 шт.), йогурт, кофе.
2. Обед: отварное мясо, овощи.
3. Полдник: булка и кефир.
4. Ужин: тушеные овощи.

Среда:

1. Завтрак: мюсли с йогуртом и фруктами, кофе.
2. Обед: овощной суп, хлебец (ржаной).
3. Полдник: смузи с бананами и клубникой, половинка шоколадки.
4. Ужин: сэндвич (тунец, огурец).

Четверг:

1. Завтрак: омлет (2 яйца).
2. Обед: отварные овощи и ветчина.
3. Полдник: нежирный творог и фрукты.
4. Ужин: фрикасе из птицы, зеленый горошек, отварная морковь.

Пятница:

1. Завтрак: мюсли, тост.
2. Обед: грибной суп с курицей.
3. Полдник: молочный коктейль и фрукты.
4. Ужин: рагу с рыбой и овощами.

Суббота:

1. Завтрак: бутерброд (ветчина, сыр и зелень), кофе.
2. Обед: тушеная печень.
3. Полдник: кефир, пирог.
4. Ужин: салат со свеклы с сыром, кофе.

Воскресенье:

1. Завтрак: яичница, сыр, чай, тост.
2. Обед: суп с чечевицей и мясом, хлебец.
3. Полдник: блинчик с фруктами.
4. Ужин: салат с овощами.

Диета «блюдечко» — результаты

Положительный момент — принцип диета «блюдечко» имеет несложный. Придерживаясь простых рекомендаций диетологов вполне реально уже за две недели как минимум потерять три килограмма и максимум – семь и это при том, что не придется себе отказывать в аппетитных гастрономических шедеврах. Нужно будет только сократить порцию и добавить в рацион питания здоровые продукты. Данный способ сделать фигуру совершенной понравится каждой леди. Простая и доступная система поможет полюбить себя и, возможно, перейти на здоровое питание.

Диета «блюдечко» — через сколько результат?

Выбирая тот или иной способ преображения, каждая дама хочет выяснить, через какое время будут ощутимы результаты. Если метод похудения достаточно жесткий и при этом нет гарантий, что лишние килограммы уйдут, тогда возникнет вопрос, а стоит ли себя так истязать? У такого метода, как диета «блюдечко» система похудения доступна каждой женщине. Даже врачи в восторге от нее, поскольку вес уходит не мгновенно, а постепенно, а это намного лучше для здоровья каждого организма. Если строго придерживаться режима, вполне возможно за неделю увидеть результаты.

Каждая представительница прекрасного пола должна знать, что преобразиться и полюбить себя заново не так и сложно. Важно – поставить конкретную цель и идти к ней, несмотря ни на что. Диета «блюдечко» – отличный пример того, как можно худеть со вкусом и без вреда для собственного здоровья. Данный метод преображения подойдет абсолютно каждой леди, независимо от ее возраста и телосложения.

womanadvice.ru

Достоинства диеты «Блюдечко»

За семь дней диеты «Блюдечко» можно избавиться от 3-5 кг.

Эта система приучает к дробному питанию, которое считается полезным для организма и предупреждает набор веса. Отсутствие запретов на любые продукты помогает избежать срывов.

Недостатки и противопоказания диеты «Блюдечко»

В первые дни диеты «Блюдечко» трудно насытиться маленькими порциями пищи. Это может вызывать чувство сильного голода, раздражительность, слабость. Как правило, через два-три дня организм адаптируется и неприятные ощущения проходят.

Если тяжело есть маленькими порциями четыре раза в сутки, можно на несколько дней увеличить количество приемов пищи до пяти-шести, но затем вернуться к четырехразовому режиму питания.

За сбалансированность и полезность диеты целиком отвечает сам худеющий, без вдумчивого подхода к составлению рациона диета может быть вредной для здоровья.

Какие продукты разрешены?

Какие продукты запрещены?

Меню диеты «Блюдечко»

Примерное меню диеты «Блюдечко» на семь дней:

Первый день	Завтрак: тост из цельнозернового хлеба с сыром и помидором, сок. Обед: 100-150 г отварных овощей со сметаной. Полдник: 150 г фруктового салата. Ужин: 100 г рыбы с лимоном и стручковой фасолью.
Второй день	Завтрак: вареное яйцо, йогурт, кофе. Обед: кусочек мяса и салат из свежих овощей. Полдник: 100 г йогурта или кефира, овсяное печенье. Ужин: рагу из овощей.
Третий день	Завтрак: 5 ложек мюсли с йогуртом и сухофруктами, кофе. Обед: 100-150 г супа из овощей с гренкой из ржаного хлеба. Полдник: половина плитки черного шоколада или 200 г бананово-клубничного смузи. Ужин: бутерброд с тунцом, огурцом и салатом.
Четвертый день	Завтрак: омлет со шпинатом и помидорами. Обед: салат из свежих овощей, кусочек ветчины. Полдник: творог с фруктами. Ужин: фрикасе из индейки с морковью и горошком.
Пятый день	Завтрак: тост из цельнозернового хлеба, овсянка с изюмом или курагой. Обед: суп-пюре из шампиньонов с курицей. Полдник: фруктово-молочный коктейль. Ужин: лосось на гриле с помидорами.
Шестой день	Завтрак: бутерброд из ржаного хлеба с сыром, ветчиной и салатом, кофе. Обед: 100 г телячьей печени, тушенной с яблоками. Полдник: 100 г нежирного кефира и кусочек фруктового пирога. Ужин: салат из домашнего сыра и свежих овощей.
Седьмой день	Завтрак: тост, яичница с сыром, чай или кофе. Обед: суп из чечевицы с кусочком мяса и сметаной. Полдник: блинчик со свежими ягодами. Ужин: салат из свежих овощей.

Совет 1. Если тяжело есть маленькими порциями четыре раза в сутки, можно на несколько дней увеличить количество приемов пищи до пяти-шести, но затем вернуться к четырехразовому режиму питания.

Видео с YouTube по теме статьи:

www.neboleem.net

Подробнее о программе

Популярность диета приобрела в последние пару лет. В центре внимания диеты посуда, из которой употребляется пища. Нужно найти в кухонном шкафу небольшое блюдечко диаметром не больше 10 сантиметров и глубиной не более одного. Всю остальную посуду убираем подальше. Далее – подробное описание диеты «Блюдечко».

Главное условие – есть можно только то, что вместилось в блюдце. Употреблять в пищу можно все что угодно. Но это только на первом этапе, подготовительном. Длится он неделю-полторы. Этот этап нужен для того, чтобы на психологическом уровне привыкнуть употреблять пищу небольшими порциями.

Внимание! Существует мнение, что синяя посуда способствует тому, что человек употребляет меньше пищи.

После того, как сформировалась привычка употреблять пишу из небольшого блюдечка, наступает второй этап диеты. Длится он должен минимум неделю. Некоторые настолько привыкают к питанию из маленькой тарелки, что это становится обязательным условие приема пищи и после окончания диеты. Основной этап подразумевает под собой некоторые ограничения:

• исключить алкоголь, газированные напитки и кофе;
• отказаться от мучного и жареного;
• не накладывать еду с “горкой” в блюдце.

Придерживаться нужно здорового питания, насыщая рацион овощами и фруктами.

Условия методы

Чтобы диета была результативной, нужно соблюдать правила:

• есть исключительно из блюдца;
• количество приемов пищи – 5-6 в день;
• пить много чистой воды или зеленого чая.

Промежуток между приемами пищи должен составлять 2-3 часа. Если до следующего перекуса еще прилично времени, а в желудке уже восстание, стакан воды или яблоко поможет утихомирить разбушевавшийся аппетит.

Преимущества и недостатки

К главным “козырям” рациона питания, основанного на приемах пищи из блюдечка, относят:

• развитие привычки употреблять пищу небольшими порциями много раз в день. Этот принцип питания способствует похудению и лучшему усвоению пищи. Из-за стола нужно вставать с небольшим чувством голода.
• Возможность сбросить лишние килограммы.

Отрицательных сторон у диеты почти нет, кроме времени, затраченного на привыкание к питанию из блюдечка. Диета настолько проста, что ее можно практиковать даже детям. Если ребенка с ранних лет приучить есть маленькими порциями, то проблемы с лишним весом ему будут не страшны.

Диета «Блюдечко» безопасна для здоровья. Похудение может длится на несколько недель дольше, чем при других диетах, зато безвредно. Организм будет плавно прощаться с лишним весом.

Важно! Многие из тех, кто практиковал диету «Блюдечко», настолько привыкают питаться по чуть-чуть много раз в день, что диета перерастает в один из принципов питания.

Примерное меню на неделю

Ежедневно нужно питаться 5-6 раз в день небольшими порциями.

День 1:

• омлет;
• овсяная каша;
• куриная грудка и овощной салат;
• фрукты;
• йогурт;
• запечённая рыба.

День 2:

• мюсли с фруктами;
• орехи;
• гречневая каша и салат из овощей;
• смузи (банан-клубника);
• хлебцы и сливочный сыр.

День 3:

• 2 яйца, сваренные вкрутую, огурец;
• йогурт;
• овощи, приготовленные на пару;
• фруктовый салат (апельсин, киви, банан);
• запечённая в духовке рыба;
• орехи.

День 4:

• геркулесовая каша с курагой и изюмом;
• куриный суп-пюре;
• молочный коктейль;
• рагу из овощей;
• фруктовый салат;
• тушеный овощи.

День 5:

• яичница и ломтик хлеба;
• овощной суп;
• микс из фруктов;
• кефир и пол плитки горького шоколада;
• бутерброды с ветчиной и сыром;
• фрукты.

День 6:

• овсяная каша с медом;
• куриная грудка и овощи;
• гречневый суп;
• бутерброд тунец-огурец;
• орехи;
• фруктовый салат.

День 7:

• бутерброд с ветчиной и сыром;
• бананы;
• приготовленная на пару рыба;
• кефир;
• рагу из овощей;
• кефир.

Это примерный вариант меню диеты «Блюдечко». Раз в несколько дней можно употреблять небольшое количество сладкого, например, яблочный пирог. Лучше будет, если сладкое будет приготовлено в домашних условиях и, если это выпечка, то без использования дрожжей.

Важно! Во время диеты можно не менять свой привычный рацион. Нужно только уменьшить порции.

Эффективность программы

Минимальный срок диеты – одна неделя. Вообще она может быть не ограничена днями. За неделю такой диеты можно сбросить порядка одного килограмма лишнего веса. Для тех, кто хочет добиться внушительных результатов, следует все-таки несколько недель держаться на строгой диете.

На завтраки нужно употреблять злаковые каши (гречка, овсянка, рис), омлет и творог. В обед – супы и рагу из овощей, а на ужин запеченные мясо или рыбу. Во время перекусов йогурты, орехи и фрукты.

Важно пить в течение дня много воды. Следует отказаться от покупных соков, отдав предпочтение свежевыжатым.

Я никогда не понимала людей, которые занимаются подсчётами съеденных каллорий, а потом бегут в спортзал сбрасывать лишнее. Это относится именно к тем людям, которые не по причине здоровья, а по причине мании похудения выполняют такие действия.

Так вот была у меня одна такая знакомая в студенческие годы. Пока она не сходила на приём к диетологу, так и мучала меня своими подсчётами. Ещё и пыталась завербовать в свою счётную палату. Но видать попался грамотный диетолог, который посоветовал ей диету "Блюдечко". В итоге мы стали сидеть на ней вместе.

В чём заключается суть диеты:

Известно, что у человека, который полностью здоров, может быть избыточный вес только по причине переедания. Так вот данная диета помогает избежать этого самого переедания. Наш желудок вмещает ровно столько, сколько мы ему позволим, так как имеет эластичную структуру, он имеет свойство расстягиваться. Ещё со школьных времён помню, что желудок наш в идеале должен быть с кулачок. Поэтому, сожмите и посмотрите свой кулак - вот именно такое колличество еды вы должны съедать за один приём пищи. Не верится? Понимаю. Сама такая же. Давно на моём столе не блюдичко, а приличная тарелка с таким же нескромным по размерам содержимым. Но чувствю, что после беременности я снова вспомню про эту диету.

В студенческие годы она явно помогала мне.

Во-первых: я сбросила лишний вес.

Во-вторых: мой желудок стал хорошо работать, так как я не нагружала его лишней работой.

В-третьих: появляется ощущение лёгкости. Конечно, ещё бы, ведь желудок не забит, а активно и легко переваривает пищу.

Итак, что нужно запомнить следуя данной диете:

1. Сокращаем объём еды (при помощи блюдечка). Накладываем не гору, а ровно столько, сколько вместит тарелочка. После приёма еды ничем дополнительным не прикусываем. Да, тяжело сначала. Будет казаться, что ты жутко недоел. Это естественно, ведь желудок мы уже растянули и он привык получать больше. А теперь его задача сократиться со временем до нормального размера.

2. Убираем из своего арсенала перекусы бутербродами и остальной неполезной пищей. Между основными приёмами пищи можно перекусывать только фруктами и овощными салатами.

3. Едим часто и что хотим, но мало! В этом нам и помогает "Блюдечко". Я понимаю, что для всех понятие часто разное, поэтому объясняю. Я например питалась раз 6 за день. Этого было достаточно, чтобы похудеть и со временем привыкнуть к маленькому рациону.

Д иета блюдечко имеет одно главное правило – есть можно все, но не больше того, что помещается в чайное блюдце. В этом случае используется психологический эффект – полная тарелка, вне зависимости от размера, всегда сигнализирует мозгу, что еды достаточно для насыщения и добавка уже не требуется.

С помощью такого нехитрого трюка, количество порции уменьшается в 2-3 раза, следовательно, калорий в организм поступает меньше, а отсюда и происходит потеря лишнего веса. К тому же со временем, объем желудка на этой диете приходит в норму сам по себе, и съедать больше уже не хочется без всяких “иллюзий обмана”.

Чтобы успешно пользоваться методикой, надо запомнить несколько нюансов:

• Размер блюдечка не должен превышать 10 см.
• Накладывать еду надо без горки.
• Принимать пищу необходимо через равные промежутки времени 4-5 раз в день, не дожидаясь голодных приступов.
• Жирное и сладкое есть в первой половине дня.
• Ужинать за 2-3 часа до отхода ко сну.
• Пить не менее 1,5-2 литров воды ежедневно.

Жестких рамок по срокам здесь нет – чем дольше продолжительность данной диеты, тем меньше вес в конечном итоге.

Обычно такой способ позволяет терять от 1.5 до 2 килограмм в неделю.

Видеообзор

Отзывов: 22

1. Владимир 31-08-2017 09:36:00

   Не первый раз слышу про эту диету. Уверен, она работает, так как мы уменьшаем порции. Но есть одно НО... Продержаться на ней просто напросто очень тяжело, так как порции очень маленькие, а бывают дни, когда очень хочется кушать. Да и вообще, можно потом наесться за раз много всего.

2. Ольга 31-08-2017 09:43:25

   В целом идея неплохая, то что можно есть все - меня не смущает, тем более, что есть оговорка - жирное и сладкое в первой половине дня. В любом случае организму, для нормального функционирования, нужны и белки, и углеводы, и жиры! Единственное, что для организма может быть стресс и возможно стоит переходить на подобного рода диету постепенно, начиная с большего размера блюдечка! Не исключаю, что человека поначалу будет мучить чувство голода, что скорее всего приведет к срыву еще до того, как желудок уменьшится.

3. Олег 31-08-2017 15:49:50

   Я вот так бы ел из этого блюдечка:)

4. Елена Мирошниченко 31-08-2017 17:13:56

   Достоинства : Эффективность

   Недостатки : Нет

   Эффективная диета, придерживаюсь ее уже второй месяц. За первый месяц потеряла 5 кг. Ем, действительно, все, что захочу (даже тортики и конфеты), но маленькими порциями. Эта диета мне подходит, так как совсем исключить сладкое из рациона для меня нереально.

5. Оксана 31-08-2017 23:50:32

   Достоинства : Можно есть все

   Недостатки : Нет

   За свою жизнь перепробовала массу разных диет. А это даже не диета, а скорее правильное пищевое поведение. Мы все переедаем. Тратим меньше калорий чем потребляем. Обязательно попробую так питаться.

6. Слава 01-09-2017 01:08:33

   Достоинства : Можно худеть

   Недостатки : Мало витаминов

7. Ирина Архипова 01-09-2017 07:02:03

   Достоинства : Действительно работает. Можно похудеть очень хорошо, на много и постепенно

   Недостатки : Необходимость всегда носить с собой множество судков с едой

   Слышала о такой диете, ее еще называют диетой "одного стакана", т.е. объем не более 200гр. Это как раз тот объем, который может переварить наш желудок. Лично сама видела и общалась с людьми, которые придерживаются данной диеты и причем похудели кардинально, на много и постепенно, что очень хорошо. Диета хороша тем, что можно есть все и поэтому минимизирована возможность срывов. На мой взгляд, есть только один недостаток в ней:тем кто работает придется как минимум с собой носить по 5-6 порционных судков.

8. Слава 01-09-2017 08:39:42

   Достоинства : Эффект

   Недостатки : Мало витаминов

   Да, без сомнений, похудеть можно на такой диете, только и пользы мало, потому что на самом деле, какие витамины и микроэлементы можно получить от такой малюсенькой порции? К тому же нужно класть правильные продукты в блюдечко.

9. Мария 01-09-2017 15:18:47

   Достоинства : Работает

   Знаю на работе девушку, которая худела именно по такой диете. Она ела свою обычную еду (только из блюдца) и со временем действительно похудела, причем килограмм на десять. Наверное, действительно, если тарелка большая, то человек и съедает больше.

10. Евгений 01-09-2017 22:50:19

    Неплохой вариант скинуть лишний вес учитывая, что когда меньше ешь, то и желудок не растягивается и соответственно живот становится меньше. Есть помимо блюдечка ещё пару прописных правил, которые в принципе там указаны, это пить побольше воды, есть не перед сном и лучше меньше, но много раз. Всё это вполне работает.

11. Диана 02-09-2017 05:30:17

    Достоинства : эффективность, легкость

    Недостатки : сложно выпивать 2 литра воды в день

    Поначалу даже как-то не верится, что подобная диета может принести положительный эффект, но уже спустя неделю я заметила, что "ушки" на боках заметно поубавились, да и живот уменьшился в размерах. Сложновато пить столько воды конечно, но со временем думаю привыкну. В остальном же диета просто идеал! Советую попробовать!

12. Аленка 02-09-2017 12:24:11

    Достоинства : Можно попробовать

    Недостатки : Не очень продумано

    Для эксперимента конечно же попробовать можете, но она вам вряд ли поможет. Ну сами подумайте, все что помещается в блюдечко, есть некоторые продукты с большим количеством калорий, каким образом вы похудеете.

13. Julia Fortuna 02-09-2017 18:44:56

    Достоинства : Хороший обман мозга

    Недостатки : Не нашла

    Интересная диета, главное блюдечко выбрать действительно маленькое и не накладывать башенку из конфет. Все равно нужно обдумать и спланировать рацион на день, чтобы не голодать.

14. Даша 03-09-2017 00:03:09

    Как по мне, диета довольно хорошая, нет каких-то очень жестких ограничений. Благодаря такому рациону можно хорошо похудеть, не нанося вреда своему организму. Я бы отдала предпочтение именно ей.

15. Алина 03-09-2017 01:03:34

    Достоинства : должна помочь похудеть

    Недостатки : неудобно питаться в рабочее время

    Я думаю, что такая диета поможет похудеть. Ничего экстремального она не предполагает. Только неудобно перекусывать на работе-ты ж не скажешь, что на диете и тебе пора перекусить, но придумать варианты можно. Надо взять на заметку.

16. Лариса Фролова 03-09-2017 08:54:26

    Достоинства : эффективность

    Недостатки : нет

    Да, от объёма поглощаемой пищи зависит очень многое, уже сама убедилась. Сменила привычную посуду на такого же цвета, но вдвое меньше, порции естественно уменьшились. Так что эффект блюдечка отлично срабатывает!

17. Гулич 03-09-2017 16:08:42

    Месяц смог продержаться на этой замечательной диете. Конечно, иногда хотелось кушать даже после приема пищи, но я быстро привык не обращать на это внимание. Сбросил 11 килограмм за месяц. Считаю это вообще отличным результатом.

18. Кирилл 04-09-2017 00:58:33

    Достоинства : Легко переносится

    Эту диету использует моя сестра и результаты просто впечатляют. Буквально за месяц ей удалось сбросить около 7кг. Хочу отметить, что диета переносится легко и является очень эффективной.

19. Григорий 04-09-2017 06:22:52

    Недостатки : Постоянно хочется есть

    Перед отпуском в начале лета был на такой диете, что бы скинуть десяток килограмм. Работает "Блюдечко" хорошо, сколько планировал, столько и скинул, но постоянно хотелось есть)

20. Лера 04-09-2017 07:44:20

    Достоинства : Всё можно есть

    Недостатки : Не для всех

    Принципиально диета хорошая, уменьшение порции, а соответственно и желудка. Но она не для всех. А для тех у кого комплекс "чистой тарелки". Дети Советского Союза, которых заставляли все доедать. Видя пустую тарелку им приходит сигнал о насыщение. Тем же кто привык слушать свой желудок - это не поможет.

21. Галина Лиунова 04-09-2017 16:03:45

    Хороший вариант привести фигуру в форму, если строго придерживаться, то можно добиться хорошего результата в похудении. Я использовала метод около месяца, смогла скинуть 3 кг

22. nikolay045 09-09-2017 16:45:17

    Достоинства : Работает.

    За счет этой диеты сбросил за месяц 5 килограмм. Но это было полгода назад Потом опять начал накладывать тарелки и вес снова вернулся. А сейчас вот созрел для того, чтобы вновь сбросить вес.

Когда у Майи Плисецкой спросили, какая диета самая лучшая, легендарная балерина ответила: «Жрать надо меньше». Похоже, создатели диеты «Блюдечко» придерживаются того же мнения. Свою популярность диета получила несколько лет назад, когда с ее помощью похудели такие звезды, как Лайма Вайкуле, Наталья Королева и Ксения Собчак. Тогда же оказалось, что с помощью диеты «Блюдечко» уже давно стройнеют голливудские звезды.

Что такое диета? Зачастую, это длинный список запрещенных продуктов, подсчет калорий, строгий режим питания и пресное меню. В диете «Блюдечко» нет никаких ограничений и запретов, ешь все, чего пожелаешь, правило одно: за один прием пищи можно съесть порцию, помещающуюся в обычное чайное блюдце. Питание - 4 раза в день. Длится диета одну-две недели, но большинство тех, кто выдерживает этот срок, продлевают диету на более долгое время. Если вам захотелось съесть сдобную булку, вы можете это сделать, но помните, что это должен быть кусочек, который поместится в блюдце. И разговоры о том, что в блюдце помещается вся булка, неуместны. В блюдце и метровая палка колбасы поместится, если поставить ее вертикально, и куча бутербродов горкой, при желании.

Есть очень похожая на «Блюдечко» диета «5 столовых ложек». Не трудно догадаться, что порция в этой диете составляет 5 столовых ложек без горки. Вот примерно на такую порцию и нужно рассчитывать.

Диету «Блюдечко» многие диетологи отказываются называть диетой как таковой. Скорее, это адаптация организма к нормальным порциям. Психологическая сторона диеты заключается в том, что, хотя порции и становятся маленькими, но в меню особых ограничений нет. Большинству людей трудно выдержать диету именно из-за своих гастрономических привычек - не потому, что нужно меньше есть, а потому, что человек не представляет жизни без шоколадки перед сном. В данной диете такой вариант вполне допускается. Можно съесть шоколадку. Но только тот кусочек, который поместится на блюдце и не будет выглядывать за края. Можно сделать это на ночь. Но только если вы готовы заменить шоколадкой ваш 4-й прием пищи - ужин.

Несмотря на то, что в диете нет никаких ограничений, диетологи все же разработали несколько советов для того, чтобы сделать эту диету более эффективной:

Откажитесь от фаст-фуда и полуфабрикатов.

Вычеркните из рациона маргарин, спред и майонез, салаты и прочие блюда заправляйте виноградным или оливковым маслом.

Хлеб замените на хлебцы.

Не делайте большие временные перерывы между едой.

Распределяйте все 4 приема пищи равномерно: например, завтрак в 8:00, обед в 12:00, полдник в 16:00 и ужин в 19:00.

Пейте как можно больше кисломолочной продукции: кефир, ряженку, простоквашу, несколько раз в неделю съедайте тарелку творога, которая не будет учитываться в рационе - так вы восполните запасы кальция в организме.

Сопоставляя объемы съеденного, корректируйте количество выпиваемой за день жидкости.

Пить во время диеты «Блюдечко» можно практически все напитки, но акцент следует делать на травяные чаи, зеленый чай и кисломолочную продукцию. Если вы хотите подсластить напиток, то лучше для этого использовать не сахар, а фруктозу или заменители сахара.

Соблюдая диету «Блюдечко», разрешается один-два раза в неделю выпивать протеиновый коктейль - это не позволит «обвиснуть» мышечной ткани. Так же, как и при любой другой диете, в этот период нужно следить, чтобы организм в полной мере получал все полезные вещества, поэтому принимайте хороший витаминно-минеральный комплекс.

Ешьте как можно больше клетчатки, но не игнорируйте и белковую пищу. При таких порциях довольно трудно соблюдать в норме баланс белков и жиров, поэтому, раз в день один из приемов пищи должен быть полностью мясным.

Если вы никогда не дружили со спортом, то нужно уделять время для физических нагрузок. Если же вы активно занимаетесь спортом, на время диеты стоит сократить нагрузки. В идеале, при диете «Блюдечко» необходимо делать по утрам зарядку и совершать пешие прогулки каждый день.

Плюсы и минусы диеты «Блюдечко»

Как уже упоминалось выше, психологически выдержать эту диету несложно из-за того, что в ней нет гастрономических запретов. Поэтому, вероятность срыва достаточно мала. Вернувшись же к привычному ритму питания, похудевшие на диете «Блюдечко» часто перестают испытывать потребность перегружать желудок - за время диеты организм привык к небольшим порциям. Это помогает сохранять хороший результат и оставаться в форме.

Обычно стрессом для организма является не только сама диета (резкая смена привычного режима питания), но и выход из нее (не менее резкое возвращение к прежнему режиму). Плюсом диеты «Блюдечко» можно назвать то, что она весьма щадящая в этом плане. Просто на какой-то период количество порции сокращается, а потом постепенно увеличивается.

При всех плюсах диеты, минусов, к сожалению, у нее больше.

Дело в том, что если вы весите 60 килограммов, и хотите похудеть до 55, то особых проблем возникнуть не должно. Но совсем другое дело, если у человека ожирение. В таком случае 4 блюдца в день могут оказаться серьезным испытанием.

Несмотря на то, что многие сидят на этой диете больше положенных 2-х недель, это не самое мудрое решение, так как может пострадать пищеварение и перистальтика. И, конечно, прежде чем сесть на диету «Блюдечко», нужно проконсультироваться со специалистом. Как и любая другая низкокалорийная диета, она имеет массу противопоказаний по здоровью.

Диета «Блюдечко» не идеальна. Как и большинство существующих диет. Если же диета вам понравилась, но для вас в ней есть спорные моменты, их всегда можно грамотно откорректировать.
Например, так:

Если вы постоянно испытываете чувство голода от 4-х блюдец в день, увеличьте их до 5-6, затем, когда организм привыкнет к такой порции, постепенно уменьшите количество до положенных 4-х.

Овощи и фрукты полезны для организма, но в блюдце они не всегда помещаются. В один из приемов пищи можно заменить блюдце на обычную тарелку небольших размеров, но только при условии, что в тарелке не будет ничего, кроме свежих или паровых овощей. Раз в несколько дней овощи можно заменить фруктами и ягодами.

Диета не запрещает сладкое, но в разумных пределах. Если вы сладкоежка, вместо того, чтобы регулярно, в один из приемов пищи съедать блюдце десерта, лучше сделайте сладость призом для себя. Например, если вы не съедите ничего сладкого с понедельника по пятницу, то в субботу вам полагается пять шоколадных конфет.

Практически любая диета - это основа, которая поможет составить свой индивидуальный план питания. Диету «Блюдечко» смело можно назвать одной из таких основ.